Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Frytki po bawarsku

Tekst i foto Nemea 22-11-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?4 złprosty20 min.bardzo wysoka

Składniki:

Duże ziemniaki, olej do smażenia, średnia cebula, majonez, przyprawa: ostra papryka lub pieprz cayenne.

Jak przyrządzić:

Ziemniaki pokroić w paski, wypłukać skrobię, odsączyć z wody, wstawić olej, usmażyć frytki.
Cebulę skroić w kostkę (dla osób nielubiących ostrego smaku cebuli - cebulę można sparzyć, będzie łagodniejsza). Usmażone frytki włożyć do miseczki. Posypać skrojoną cebulą, przykryć majonezem (najlepiej Winiary), posypać przyprawą wg uznania.

Potrzebne przybory:

deska, nóż, garnek do smażenia bądź frytkownica

Jak podawać?

Na talerzu lub w miseczce.

Uwagi:

Pyszne frytki i świetna odmiana.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 09.02.2007 pafel

Chodziło o to by wypłukać wolną skrobię z powierzchni frytek (pod bieżącą wodą) tak jak sie płucze sypki ryż przed gotowaniem :D

Zgłoś 29.01.2007 hrabina

A niech mnie licho, jak wpłukac skrobię z frytek??

Zgłoś 26.02.2008 magda

mieszkam w Monachium od 3 lat i jeszcze w zyciu tego nie widzialam a co dopiero jesc. Jakis maly przekrecik z tym po bawarsku.... ;-)

Zgłoś 26.10.2009 Monia Lpool

Frytki z majonezem sa bardzo popularne w Anglii. Pychotka :)

Zgłoś 18.10.2010 eleni

bo to tak naprawde wcale nie po bawarsku moi drodzy bo to sie nazywa specjalne frytki po holendersku bardzo popularne w holandii.aczkolwiek w jednym przypadku trzeba przyznac racje sa przepyszne... Pokaż więcej

bo to tak naprawde wcale nie po bawarsku moi drodzy bo to sie nazywa specjalne frytki po holendersku bardzo popularne w holandii.aczkolwiek w jednym przypadku trzeba przyznac racje sa przepyszne!!!!!!!

Zgłoś 20.03.2012 Kate

Też kojarzę te frytki z holandii a nie z niemiec, ale naprawdę są pyszne! ja jeszcze dodaje ketchup:)

Zgłoś 17.06.2013 gość

A perfect reply! Thanks for taking the turlobe.