Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Herszełe

Tekst i foto Foxman 18-02-2010

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--prosty--

Składniki:

2 kg mięsa z udźca indyczego, 1.5 kg ziemniaków,
1 kg papryki, 1 kg cebuli, 30 dag marchewki, 30 ząbków czosnku, pomidor, ser Favita, oregano, czosnek granulowany, przyprawa kucharek, olej.


Jak przyrządzić:

Chude mięso, ziemniaki, marchew i paprykę pokroić w kostkę, cebulkę w cieniutkie prążki, wymieszać z przyprawą kucharek i odstawić aż zmięknie, ząbki czosnku przekroić na pół, do mięsa wsypać dużo oregano, dodać resztę warzyw, odrobinę oleju i czosnek granulowany, układać porcje, na wierzch plasterek pomidora i sera Favita, zawijać w podwójny papier do pieczenia. Piec 1.5 do 2 godz. w temp. 180 stopni.

Jak podawać?

Podawać na gorąco posypując talerz słodką papryką.
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Komentarze

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