Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Karkóweczka

Tekst i foto Elżbieta z Lublina 26-01-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

- karkówka,
- olej,
- zioła.

Jak przyrządzić:

Karkówkę kroimy na plastry i rozbijamy(tak jak kotlety schabowe). Każdy kawałek obsmarowujemy olejem - troszeczke- tak aby zioła miały do czego się przykleić. Obsypujemy ziołami. Potem chowamy do lodówki i na drugi dzień wrzucamy na griila.
SMACZNEGO

Jak podawać?

Z chlebem. Mięso jest tak smaczne, że szkoda dodawać keczup lub musztarde, bo zabijają smak.

Uwagi:

ZIOŁA - to cała tajemnica. Robie je sama. W sklepie kupuje torebki z: oregano, jarzynka, dodatek do kurczaków, do ryb, papryka czerwona, zioła do grila i tym podobne. Najważnie to aby w składzie nie było mąki. No i mieszam wszystko w dowolnych proporcjach.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.04.2003 Maki

Polecam ziola prowansalskie. Sa do kupienia w wiekszosci sklepow. W sklad ziol wchodza: rozmaryn, tymianek, cząber, bazylia, estragon. Mozna do calosci dodac swierzy czosnek (roztarty). Pychota ... Pokaż więcej

Polecam ziola prowansalskie. Sa do kupienia w wiekszosci sklepow. W sklad ziol wchodza: rozmaryn, tymianek, cząber, bazylia, estragon. Mozna do calosci dodac swierzy czosnek (roztarty). Pychota :)

Zgłoś 19.03.2003 Tommo

Szkoda że jeszcze żyta nie dodajesz

Zgłoś 08.02.2003 xurquell

Ziola jak najbardziej , ale przyprawa do kurczaka to jakas gotowa mieszanka . Badz konsekwentna i skoro piszesz ,ze sama, to zrob to sama a zobaczysz ,ze efekt bedzie jeszcze "smaczniejszy&... Pokaż więcej

Ziola jak najbardziej , ale przyprawa do kurczaka to jakas gotowa mieszanka . Badz konsekwentna i skoro piszesz ,ze sama, to zrob to sama a zobaczysz ,ze efekt bedzie jeszcze "smaczniejszy" Nie wierze w zadne gotowe mieszanki . Tym bardziej ,ze do kurczaka uzywana jest curry a do karkowki jest nie za bardzo.

Zgłoś 22.08.2005 Cayene

I wszystko bez soli i pieprzu? W samych ziołach?Gratulacje...i życzę Smacznego Tym których obdarowujesz takim specjałem

Zgłoś 20.05.2006 smakosz

już sama jarzynka zawiera sól. Zamiast pieprzu proponuję najprościej ketchup pikantny lub bardziej zaawansowanie jakiś dobry sos pikantny.