Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Karkówka

Tekst i foto hanuś 10-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty~30 min.??????

Składniki:

karkówka - najlepiej z kością, miód, sól, zioła (ja daję większość tych, które mam: rozmaryn, oregano, tymianek, bazylia, majeranek), papryka ostra albo chili, albo pieprz kajeński, oliwa z oliwek, czosnek, cebula

Jak przyrządzić:

Mięso pokroić na plastry, tak by każdy miał kostkę, wsypać przyprawy, posolić, wlać miód, oliwę. Dodać posiekane cebulę i czosnek. Mięso wymieszać, najlepiej ręką. Odstawić w zimne miejsce. Najlepiej do następnego dnia, ale może też być parę godzin. No i oczywiście rozpalić grill i piec:)

Czas przygotowania:

Oczywiście czas zależy od marynowania. Im dłużej się marynuje, tym krócej piecze. No i należy kłaść na dobrze rozpalonym grillu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.06.2006 krolikczeczek

szkoda że taki długi czas przygotowania .............

Zgłoś 08.06.2007 restif

no tak, najlepiej kupić mrożoną pizzę w biedronce, wrzucić na 50 sekund do mikrofali i wykwintne, smaczne i pożywne danie gotowe. W sam raz na romantyczny wieczór z ukochanym.

Zgłoś 07.07.2007 hanuś

a tak jeszcze tylko dodam, że można opuścić oliwę a dodać musztardę, też dobre, i na patelnie się tez nadaje. No i robi jakieś 10-15 minut:)

Zgłoś 04.08.2008 maatib

Ile tego miodu należy dodać?

Zgłoś 16.09.2008 hanuś

ok łyżki ale to kwestia smaku, można więcej. albo...mniej:)

Zgłoś 05.09.2009 lizziy

to jest pyszne , na dobre zeczy trzeba czekac