Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Karkówka w ciekawym sosie

Tekst i foto bla 03-04-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?20 złprosty25 min.?

Składniki:

0,5 kg karkówki, 1-2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 słoiczki musztardy, 4-5 łyżek oleju, przyprawy według gustu - ja używam przyprawy "grill pikantny" i "grill klasyczny" zmieszanych razem.

Jak przyrządzić:

Cebulę i czosnek pokroić w dosyć grube talarki, dodać musztardę, olej i przyprawy (wymieszać to w jakimś dużym naczyniu). Następnie posmarować dno garnka/miski przygotowanym sosem i ułożyć warstwę kotletów, kotlety posmarować sosem itd., czyli: sos, mięso, sos, mięso. Odstawić na przynajmniej 1-2 godziny, a najlepiej na noc do lodówki. Przed wyłożeniem na grill lub na patelnię oczyścić delikatnie z nadmiaru sosu.

Uwagi:

Ważną rzeczą jest, by przyprawy były urozmaicone, ja używam 3 zestawów przypraw, w zależności od gustu można dodać, co się chce. Zapewniam, że mięso będzie kruche i soczyste, a sposób przygotowania jest b. prosty.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 26.05.2007 olo

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze o... Pokaż więcej

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze oficjalne spotkanie reprezentacji Polski po zdobyciu wicemistrzostwa świata w Japonii.

Zgłoś 26.05.2007 olo

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze o... Pokaż więcej

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze oficjalne spotkanie reprezentacji Polski po zdobyciu wicemistrzostwa świata w Japonii.

Zgłoś 26.05.2007 olo

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze o... Pokaż więcej

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze oficjalne spotkanie reprezentacji Polski po zdobyciu wicemistrzostwa świata w Japonii.

Zgłoś 26.05.2007 olo

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze o... Pokaż więcej

nie mam nic do powiedzenia w temacie karkówki i ciekawego ale mogę załączyć nagłówek z onetu:

Polska wygrała z Chinami 3:0, w pierwszym spotkaniu Ligi Światowej sezonu 2007. To pierwsze oficjalne spotkanie reprezentacji Polski po zdobyciu wicemistrzostwa świata w Japonii.

Zgłoś 26.05.2007 olo

o kurde ale zaistniałem

Zgłoś 14.02.2010 hubert

Ja do sosu dodaje także majonez i ketczup oraz pozostałe składniki .Efekt b.dobry

Zgłoś 06.09.2008 rene

mięsko z grila wyszło pysznie

nie miałam 2 słoiczków musztardy, dałam 3/4 słoiczka i też starczyło

Ponieważ żal było wyrzucać tą marynatę na drugi dzień łopatkę nadziałam czosnkiem... Pokaż więcej

mięsko z grila wyszło pysznie

nie miałam 2 słoiczków musztardy, dałam 3/4 słoiczka i też starczyło

Ponieważ żal było wyrzucać tą marynatę na drugi dzień łopatkę nadziałam czosnkiem i suszonymi śliwkami i powtórnie wsadziłam do musztardowej marynaty, tylko że tym razem piekłam ją w żaroodpornym naczyniu w piekarniku, a nie jak karczek-na grillu

Zgłoś 08.09.2008 Agnieszka

Naprawdę pyszna karkóweczka z tej marynaty Polecam można pęknąć z przejedzenia