Karp nadziewany
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| ? | ? zł | prosty | 90 min. | Niska |
Składniki:
25 dag mięsa mielonego, karp, sól, pieprz, cebula, żółtko, grzyby (gotowane i pokrojone)Jak przyrządzić:
Wszystkie składniki farszu wymieszać. Nadziewać oprawioną irybę. Obłożyć masłem. Włożyć do nagrzanego piekarnika - piec ok. 1 godziny - aż będzie rumiana. Ostudzić. Krajać w plastry.Jak podawać?
Najlepiej na zimno z pieczywem lub bez
Faszerowana cukinia
Od kiedy cukinia stała się popularna w polskiej kuchni, przepisy na nią są niezliczone. Podajemy ją na surowo, smażoną, gotowaną, pieczoną, duszoną, przyrządzamy znakomite zupy, dania główne i surówki. Ma ona wyjątkowo niską wartość energetyczną, a przy tym zawiera mnóstwo witamin. Wydrążona i napełniona warzywnym farszem może stanowić ozdobę stołu i być jednocześnie pyszną przystawką.
Krem porowo – ziemniaczany
Aksamitny krem o intensywnym smaku i aromacie podawany na zimno w upalne dni lub na gorąco zimą. Zupę z takich składników jadało się od dawna, a to dlatego, że była tania (por rósł prawie w każdym ogródku ) i pożywna. Por – kuzyn cebuli - to warzywo zasobne w wapń i potas, często spożywany reguluje pracę całego organizmu. Dzięki ziemniakom zupa ma kremową konsystencję i jest bardzo sycąca. Jest nieskomplikowana, a ma znakomity smak.
Komentarze
Zgłoś 21.12.2004 rybomanka
na prawdę pyszne - serdecznie polecam!!!!!!!!!!!!!