Karp nadziewany
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| ? | ? zł | prosty | 90 min. | Niska |
Składniki:
25 dag mięsa mielonego, karp, sól, pieprz, cebula, żółtko, grzyby (gotowane i pokrojone)Jak przyrządzić:
Wszystkie składniki farszu wymieszać. Nadziewać oprawioną irybę. Obłożyć masłem. Włożyć do nagrzanego piekarnika - piec ok. 1 godziny - aż będzie rumiana. Ostudzić. Krajać w plastry.Jak podawać?
Najlepiej na zimno z pieczywem lub bez
Sos z maślanki i pieczonego czosnku
To propozycja dla dbających o linię, którzy są już zmęczeni ciągle tymi samymi pomysłami na codzienną dietetyczną sałatę. Sos można przygotować na dłużej. Może stać w lodówce nawet tydzień. Pieczony czosnek jest znacznie łatwiej przyswajalny, niż surowy. Przestaje być ciężkostrawny i nadaje potrawie specyficznego aromatu, jakże innego od tego, do którego przywykliśmy. Idealnie pasuje do maślanki lub bałkańskiego jogurtu, jeśli możemy dorzucić tych kilka kalorii. Sos z maślanki i pieczonego czosnku na nowo odkrywa dla nas smaki sałat i surowych warzyw.
Cebulowe krążki z dipem czosnkowym
Kiedy nie mamy pieniędzy, a musimy przygotować gościom jakiś posiłek, możemy odwołać się do starego dobrego przepisu na cebulowe krążki. Poza dość oczywistymi składnikami, jak cebula, mąka czy jajko, będzie nam potrzebny kieliszek białego wina. Do dipu przydałaby się odrobina szczypiorku, ale i bez niego dip czosnkowy do maczania krążków będzie smaczny.
Komentarze
Zgłoś 21.12.2004 rybomanka
na prawdę pyszne - serdecznie polecam!!!!!!!!!!!!!