Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kawowy kurczak w polewie czekoladowej

Tekst i foto Pistacjova 11-05-2008

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
325 złprosty50 min.wysoka

Składniki:

3 filety z kurczaka, 2 łyżeczki chilli, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 5 deko zmielonych goździków.

Jak przyrządzić:

Filety płuczemy, nacieramy goździkami i moczymy w wywarze z kawy i pół szklanki wody.
Po 40 minutach "pudrujemy" filety odrobiną chilli i wkładamy na 25 minut do piekarnika.

Czekoladę rozpuszczamy w misce postawionej na garnku z wrzącą wodą, dodajemy 2 szczypty chilli i delikatnie polewamy łyżeczką upieczone filety.

Potrzebne przybory:

Piekarnik.

Jak podawać?

Samą na talerzu. Bez żadnych ziemniaczków i surówki.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.06.2013 gość

Just what the doctor ordered, tahntkiy you!