Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kebab - wersja domowa

Tekst i foto demisec 29-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30-40 min.?

Składniki:

Na 2 osoby:
3 duże lub 4 małe piersi z kurczaka,
3-5 łyżek oliwy,
przyprawy: curry, papryka słodka i ostra, pieprz czarny
mielony, tymianek, zioła prowansalskie, czosnek, sól

Jak przyrządzić:


Piersi z kurczaka pokroić na dość drobne i cienkie kawałeczki, przełożyć do miski, wymieszać z oliwą i przyprawami (wg uznania) - tak by wszystkie kawałki mięsa były dokładnie obtoczone przyprawami.
Odstawić w chłodne miejsce na kilka minut (lub dłużej).
Na rozgrzaną patelnię teflonową przełożyć mięso (nie trzeba już dolewać oliwy) i smażyć około 10-20 min. Całość trzeba dokładnie mieszać i rozbijać mięso, tak aby kawałki się nie posklejały.

Jak podawać?

Podawać z ryżem, surówkami i sosami, np. majonezowym, czosnkowym, pomidorowym lub innymi.

Uwagi:

Przepis prosty i szybki - zapożyczony od mojego męża:)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 30.03.2006 eeeeeetam

prawdziwe kebaby to w Turcji. Jadłam. Ale najlepsze są w Berlinie...

Zgłoś 22.05.2006 szkoda słów

debile jacyś jesteście czy co????? zrób se surówkę według wlasnego uznania.....a jak masz problem to przekieruj sie do działu z surówkami....

Zgłoś 11.06.2006 :)

i po co tyle nerwów...jak ktoś chce to zrozumie że kebab - wersja domowa to nie to samo co prawdziwy kebab z turcji czy z kąś tam jeszcze... jednak ja i tak zmieniłabym nazwe tego dania.... moim... Pokaż więcej

i po co tyle nerwów...jak ktoś chce to zrozumie że kebab - wersja domowa to nie to samo co prawdziwy kebab z turcji czy z kąś tam jeszcze... jednak ja i tak zmieniłabym nazwe tego dania.... moim zdaniem to nawet niezłe dla lenióchów, którzy wolą własną kuchnie...

Zgłoś 16.06.2006 malinka

Pewien facet miał problemy ze wzwodem.

Lekarz po przeprowadzeniu>>wszystkich badań,

zaordynował mu długotrwałą kurację.

- Proszę pana - rzekł - tu jest 20 tabletek.... Pokaż więcej

Pewien facet miał problemy ze wzwodem.

Lekarz po przeprowadzeniu>>wszystkich badań,

zaordynował mu długotrwałą kurację.

- Proszę pana - rzekł - tu jest 20 tabletek.

Ma pan brać jedną co tydzień.

Po dwudziestu tygodniach, na pewno pana organ wróci do normy.

Wszystko byłoby dobrze, gdyby pacjent był cierpliwy.

Niestety. Pierwszego dnia doszedł do wniosku,

że nie będzie tak długo czekał

i zżarł wszystkie pigułki popijając wódką.

Rano już nie żył.

Rodzina popłakała, pożałowała i pochowała delikwenta

na miejskim cmentarzu.

Po tygodniu zaczęły się dziać dziwne rzeczy.

Marmurowy pomnik, który ufundowała ciotka,

rozleciał się a spod gruzów zaczął wyrastać penis.

Był każdego dnia dłuższy i dłuższy.

Odcinany odrastał i rósł jeszcze szybciej.

Zebrała się rada miejska

ale nikt nie mógł znaleźć sensownego rozwiązania.

Aż pojawił się miejscowy grabarz,

który za 10 butelek wina podjął się rozwiązać problem.

Szybciutko walnął trzy buteleczki

i na oczach zdumionych radnych rozkopał grób

i przekręcił faceta twarzą do dołu.

Minął rok. Na 42 ulicy w Nowym Jorku pękł asfalt.

Ze szczeliny zaczął wyrastać penis,

który rósł bardzo szybko i żadne środki chemiczne

ani działania polegające na obcinaniu tegoż nic nie dawały.

Rada miejska z Burmistrzem na czele była bezsilna.

Wyznaczono wysoką nagrodę dla tego,

który zaradzi zaistniałej sytuacji.

Po paru dniach do Burmistrza zgłosił się stary Turek

i powiedział.

- Dam sobie z tym radę, ale chcę dostać w dzierżawę

na 99 lat teren w promieniu 20 metrów od "epicentrum".

- Jeśli sobie poradzisz - krzykną Burmistrz

- to dostaniesz to miejsce nawet na 300 lat.

Podpisali stosowne umowy i od tego czasu na 42-giej Ulicy

w Nowym Jorku sprzedają najlepszy turecki kebab na świecie

Zgłoś 06.08.2006 sorry

najleprzy kebab jest w Kołobrzegu niedaleko od mola oa

Zgłoś 12.08.2006 Zocha

:) a ja uważam że przepis całkiem fajny :) jak ktoś ma wyobraźnie to sobie surówkę dorobi i wsadzi wszystko do bułki - to chyba nie jest problem :/... no a jak ktoś potrzebuje żeby mu napisać w ... Pokaż więcej

:) a ja uważam że przepis całkiem fajny :) jak ktoś ma wyobraźnie to sobie surówkę dorobi i wsadzi wszystko do bułki - to chyba nie jest problem :/... no a jak ktoś potrzebuje żeby mu napisać w przepisie "pite podgrzej, otwórz, włóż surówkę (pomidora, ogórka, sałatę, itd itp), mięso, polej sosami(np czosnkowym, paprykowym) lub ketchupem i majonezem to przykro mi ale może by tak do przedszkola się cofnąć co? :P

Zgłoś 08.03.2007 Magda81

A ja proponuje wszystkim wam leczenie zbiorowe jak cos komus nie halo to co to czyta banda jełopow

Zgłoś 28.08.2006 KAMIL

KEBAB DOMOWY OWSZEM ALE PRZYPRAWY RODEM Z PROWANSJI DO TURECKIEGO JEDZONKA HM.... DODAŁ BYM OREGANO I PRZYPRAWE DO GYROSA DOSTĘPNA W SKLEPACH NO I TROSZKĘ SOKU Z CYTRYNY. A CO DO LUDZI TYPU SMAK... Pokaż więcej

KEBAB DOMOWY OWSZEM ALE PRZYPRAWY RODEM Z PROWANSJI DO TURECKIEGO JEDZONKA HM.... DODAŁ BYM OREGANO I PRZYPRAWE DO GYROSA DOSTĘPNA W SKLEPACH NO I TROSZKĘ SOKU Z CYTRYNY. A CO DO LUDZI TYPU SMAKOSZ TO SZKODA CZYTAĆ JEGO BZDUR KTURE MOŻNA ZNALEŚĆ PRAWIE PRZY KAŻDYM PRZEPISIE.... POZDRAWIAM

Zgłoś 07.09.2006 Donka

Ja jadłam przepyszne KEBABY w Grecji, do wyboru były w bułce pita i na talerzu, wtedy podawane były z frytkami i surówką i sosami - zwłaszcza czosnkowym. Nie rozumię tych kórzy upieraja się prz... Pokaż więcej

Ja jadłam przepyszne KEBABY w Grecji, do wyboru były w bułce pita i na talerzu, wtedy podawane były z frytkami i surówką i sosami - zwłaszcza czosnkowym. Nie rozumię tych kórzy upieraja się przy tej bułce. Ten przepis przypomina mi takiego kebaba jedzonego w restauracji, a tam zawsze podawane są ,,na talerzu".

Zgłoś 13.10.2006 hłe hłe hłe

Niektóre z powyższych komentarzy są ... boskie. Mało co nie spadłem z krzesła ze śmiechu.

Zgłoś 11.11.2006 ja ;]

masz racje w Kołobrzegu sa najlepsze kebaby ale w hosso

Zgłoś 05.11.2006 malinka

hłe hłe co nie ,że fajne a kebab jeszcze lepszy ,ale tak seri ,to warto spróbowac,[pozdrawiam wszystkich-smacznego

Zgłoś 29.11.2006 kolorek

Można się czepiać wszystkiego ale po co ? np : czy jezeli kebab to z kurczaka? czy z sosem ? czy z frytkami (zakład że turcy nie jadają frytek?) kebab w Tucji ma tyle odmian co bigos w Polsce wi... Pokaż więcej

Można się czepiać wszystkiego ale po co ? np : czy jezeli kebab to z kurczaka? czy z sosem ? czy z frytkami (zakład że turcy nie jadają frytek?) kebab w Tucji ma tyle odmian co bigos w Polsce więc jedzta co chceta

Zgłoś 12.02.2007 gość

to wszystko, to jedna wielka pomyłka, poniewaz oryginalny kebab sporządza się z mielonego mięsa.

Najczęściej ludzie nie odróżniają gyrosa od kebabu.

Zgłoś 03.05.2007 szuszu

Do tego koniecznie dodajcie ciemny sos sojowy!!!

Zgłoś 03.07.2007 lena

Kapusta pekińska posiekana ułożona na talerzu, trochę startej marchewki, papryki itp. Na to sos czosnkowy. Na sos usmażone i przyprawione mięso. Do tego świeże bułeczki i... mój ukochany jest za... Pokaż więcej

Kapusta pekińska posiekana ułożona na talerzu, trochę startej marchewki, papryki itp. Na to sos czosnkowy. Na sos usmażone i przyprawione mięso. Do tego świeże bułeczki i... mój ukochany jest zachwycony...

Zgłoś 03.01.2009 tygrysek

kebaby sa wspaniale g dy je podaje moj kochany maz

Zgłoś 14.12.2008 daky

Najlepszy kebab jest w Berlinie:) Ceny porównywalne ale jest wyśmienity ... a nie te nasze wymiociny z kurczaka

Zgłoś 25.11.2007 st44

pomysł dobry ale nie na kebaba

Zgłoś 21.11.2008 kotek

najlepszy kebab w krakowie na florianskiej!!

Zgłoś 10.12.2007 Kwach

Turecki kebab to to nie jest, ale tez nikt nie mowil ze taki bedzie! Fajny przepis, latwy, szybki, a danie pyszne (szczegolnie z wlasnej roboty sosem czosnkowym) :)

Zgłoś 23.02.2008 Manager

Ludzie, każdy z was u daje greka, a nawet nie wiecie zenajlepszy kebab robi sie z baraniny, i po drugie jesteście chorzy psychicznie ;P

Zgłoś 16.06.2008 vanessa

Przepis jest ok, a co do niektórych komentarzy to śmiech.Widać że są ludzie któży mają problem z samym sobą nie potrafią się cywilizowanie odezwać!!!!

Zgłoś 16.06.2008 vanessa

Przepis jest ok, a co do niektórych komentarzy to śmiech.Widać że są ludzie którzy mają problem z samym sobą nie potrafią się cywilizowanie odezwać!!!!

Zgłoś 02.01.2010

żall!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 18.01.2010 kebaburger

bardzo dobry przepis

Zgłoś 06.01.2010 Aneczka

A ja proponuję do tego mięska dorzucić troszkę warzywek (np kapsusty pekińskiej, ogóreczków kiszonych, pomidorków) i polać sosem majonezowo-ketchupowym ;)

Zgłoś 02.02.2010 pchelka019

Przepis jak najbardziej dobry:) Niedawno pojawiła się w sklepach przyprawa o nazwie kebab (kamis) jak dla mnie super, wypróbowałam i polecam...

Spróbujcie SMACZNEGO:)

Zgłoś 09.08.2010 wolek68

Sorki ale Kebab orginalny robi się z mięsa mielonego!

1 kg mięsa wołowego

200 g cebuli

200 g masła

1 łyżka słodkiej papryki w proszku oraz ostrej(kto ile woli)

sól<... Pokaż więcej

Sorki ale Kebab orginalny robi się z mięsa mielonego!

1 kg mięsa wołowego

200 g cebuli

200 g masła

1 łyżka słodkiej papryki w proszku oraz ostrej(kto ile woli)

sól

pieprz

Przepis: Mięso zamrozić. Rozmrożone pokroić w kawałki, następnie zemleć razem z cebulą przez grube sitko. Dodać sól, pieprz, paprykę i masło, wyrobić, wszystko ponownie zemleć na jednolitą masę przez drobne sitko.

Okleić szpadki mięsem i piec ok. 10 min. z każdej strony nad węglem drzewnym.

Zgłoś 03.12.2010 irasxxx

do znawców co twierdzą że oryginalny kebab jest z mięsa mielonego......jak nie wiecie to nie piszcie.....i z mielonego i z drobiowego są oryginalne....są to sis i doner kebab...jest też osman ke... Pokaż więcej

do znawców co twierdzą że oryginalny kebab jest z mięsa mielonego......jak nie wiecie to nie piszcie.....i z mielonego i z drobiowego są oryginalne....są to sis i doner kebab...jest też osman kebab,w sosie......wyskoczcie do Turcji to się przekonacie...a jak z mielonego to oryginał z baraniny.Pozdrawiam.