Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kluseczki o smaku waniliowym

Tekst i foto niunia 04-07-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
3-46 złprosty10 min.ok. 600 kcal

Składniki:

2 opakowania waniliowego serka homogenizowanego (przyjmując, że jedno opakowanie ma 200 g), 3/4 szklanki mąki pszennej, 3 żółtka, sól. Do polania: szklanka śmietany i 3 łyżki cukru lub bułka tarta, cukier, tłuszcz.

Jak przyrządzić:

Do serka homogenizowanego dodać żółtka i mąkę, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Formować łyżką niewielkie kluski i kłaść na osoloną wrzącą wodę. Gotować około 10 minut. Smacznego!

Potrzebne przybory:

łyżka, miska, garnek/głęboki rondel, durszlak, łyżka cedzakowa

Jak podawać?

Podawać polane śmietaną z cukrem lub zrumienioną na patelni bułką tartą z cukrem.

Uwagi:

Zamiast serka homogenizowanego waniliowego można użyć zwykłego, trzeba wtedy dodać do ciasta 3-4 łyżki cukru.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.07.2007 niunia

Niekoniecznie. Mogą wyglądac jak zwykłe podłużne kluski, ale mogą również wyjść mięciutkie kluseczki, które wyglądają nieco rozlaźle... aczkolwiek są równie pyszne. Zależy to od serka (czy jest ... Pokaż więcej

Niekoniecznie. Mogą wyglądac jak zwykłe podłużne kluski, ale mogą również wyjść mięciutkie kluseczki, które wyglądają nieco rozlaźle... aczkolwiek są równie pyszne. Zależy to od serka (czy jest rzadki, czy gęsty) i ilości dodanej mąki mąki.

Zgłoś 05.07.2007 Hajduczek

a czy to wygląda w miarę apetycznie?

Zgłoś 10.07.2008 monika

wcale nie wyglądają apetycznie,rozbebłane na talerzu :(