Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kotleciki

Tekst i foto megi 07-11-2002

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.?

Składniki:

- 4 filety z kurczaka,
- 25 dkg pieczarek,
- 25 dkg żółtego sera startego na grubej tarce,
- 2 jaja + 2 żółtka,
- 4 łyżki majonezu,
- 4 łyżki mąki,
- olej,
- pieprz,
- sól.

Jak przyrządzić:

Pieczarki pokroić, udusić na oleju, posolić popieprzyć.
Filety pokroić w kostkę, wymieszać z mąką, pieczarkami na końcu dodać pianę z białek i majonez wymieszany z żółtym serem. Wyrobić na jednolitą masę i formować kotleciki.
Smażyć na gorącym oleju.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.01.2005 miła

gdzieś przepadły w tym przepisie żółtka, czy możesz to sprecyzować?

Zgłoś 10.05.2005 Martana

No wlasnie, 2 jajka i 2 zoltka to w sumie 4 zoltka, co mam z nimi zrobic? Kogel mogel na deser? Dodac do masy czy moze w nich obtoczyc kotleciki?

Zgłoś 25.05.2005 baran

Martynko, najlepiej to zrob sobie ten kogel mogel i obvtocz sobie w nim glowke ,jak nie umiesz trafic zoltkami do wszystkich skladnikow!!!!!

Zgłoś 07.12.2005 myszeida

hej, to gdzie w koncu te zółtka? ;)

Zgłoś 07.12.2005 myszeida

hej, to gdzie w koncu te zółtka? ;)

Zgłoś 20.08.2008 agape86

zrobiłam wczoraj i są przepyszne... zarówno na ciepło jak i zimno, ten smażony serek w nich jest cudowny :)