Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kotleciki w waflu

Tekst i foto Mili86 07-09-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
ok. 20 szt.ok. 15 złprostyok. 30 min.nie wiem :-)

Składniki:

- 0.5 kg miesa mielonego
- wegeta
- wafle kwadratowe albo jak nie ma to okragle
- 5 jaj
- majeranek
- olej
- pieprz
- sól
- bulka tarta

Jak przyrządzić:

Mieso mielone przyprawiasz pieprzem, sola wegeta i majerankiem, dodajesz pol szklanki bulki tartej i 2 jaja cale. Mieszasz (proste nie jak na zwykle kotlety), wazne jest zeby nie dodawac pieczarek cebuli itp. Wafle - jezeli sa okragle - pokroimy w pary na rowne kwadraty, ok. 2-3 par. Na jednym talerzyku pelnym rozkladamy bulke tarta do obtoczenia, a na drugim 3 jaja. Dodamy do nich wegete, majeranek, sol i pieprz do smaku. Potem ukladamy mieso cienka warstwa na waflu i przykrywamy druga warstwa wafli, kroimy na male kwadraciki i teraz szybko (to wazne zeby wafle nie zrobily sie miekkie) w jajku i bulce i na patelenke! Polecam, to jest pyszne; kazdy kto tego sprobowal nie wierzyl ze to kotlety w waflu. Smacznego, to prosty przepis.

Jak podawać?


Hmmm ziemniaczki, puree, salatka - polecam.

Uwagi:

Jezeli zabraknie wafli, z reszty miesa mozna zrobic normalne kotleciki. Jezeli zostanie bulki tarteji jajka (tych do obtoczenia), pomieszaj je i usmaz. Ja tak zawsze robie, moj brat to uwielbia :-)

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 07.09.2005 Zaba

Racja, to jest pyszne, juz kilka razy robiłam, przepis jakis czas juz znam. Bajeczne,

do tego mozna jeszcze sos pieczrkowy dodać, bedzie smaczniejsze, Fajny przepis, wygląda orginalnie, ... Pokaż więcej

Racja, to jest pyszne, juz kilka razy robiłam, przepis jakis czas juz znam. Bajeczne,

do tego mozna jeszcze sos pieczrkowy dodać, bedzie smaczniejsze, Fajny przepis, wygląda orginalnie, i co najwazniejsze łatwo i szybko sięgo robi. :))

Zgłoś 07.09.2005 agunia

moim zdaniem bardziej te wafelki pasuja do piwka nuz jako danie glowne.moaj rodzinka wlasnie w takiej postaci je uwielbia.a maczane w roznych sosach sa po prostu pyszniutkie.

Zgłoś 20.06.2007 BaRtOsH

Jadłem je pierwszy raz na komunii u mojego siostrzeńca. Sa zaje... fajne:) Znalazlem w koncu przepis. Zaraz zrobie swojej narzeczonej...