Kotleciki z filetów
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 12 | ? zł | prosty | 20 min. | ? |
Składniki:
2 filety z kurczaka, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki zwykłej, 3 łyżki bułki tartej, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy, mleko.Jak przyrządzić:
Filety pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka, wsypać resztę składników, wymieszać, dolewajac mleka (na tyle, by nie było za gęste). Nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć kotleciki z obydwu stron na rumiany kolor.Uwagi:
Jak trochę postoi, to znów trzeba dolać trochę mleka, bo ciasto zgęstnieje. Smacznego!
Ogórki po szwedzku
Specyficzna kuchnia szwedzka nie każdemu smakuje, choć wskażcie mi jednego człowieka, który podczas pobytu w Szwecji nie zakochałby się w przynajmniej kilku typowych dla tego kraju potrawach. Po takim doświadczeniu, jak pobyt w Szwecji, wzrasta tolerancja na słodkie dodatki do ryb czy mięs. Cukier czy miód używa się w wielu szwedzkich przepisach. Ogórki marynowane w zalewie ze słodkiego octu są tego najlepszym przykładem. Słodkie, ale wytrawne, naprawdę pyszne.
Komentarze
Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.