Kotleciki z filetów
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 12 | ? zł | prosty | 20 min. | ? |
Składniki:
2 filety z kurczaka, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki zwykłej, 3 łyżki bułki tartej, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy, mleko.Jak przyrządzić:
Filety pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka, wsypać resztę składników, wymieszać, dolewajac mleka (na tyle, by nie było za gęste). Nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć kotleciki z obydwu stron na rumiany kolor.Uwagi:
Jak trochę postoi, to znów trzeba dolać trochę mleka, bo ciasto zgęstnieje. Smacznego!
Placuszki z zielonego groszku
Sposób na tanie danie - pół puszki zielonego groszku, nieco białego sera, plus dodatki sprawiające, że da się z tego usmażyć placuszki, czyli jajko i trochę mąki. Koszt posiłku dla 4 osób to jakieś 6 złotych, więc danie zasługuje na miano „niemal za darmo”, ale smak już taki tani nie jest. Zestawienie smaków groszku i białego sera jest zaskakująco udane, a gotowe placuszki można polać ulubionym sosem na bazie jogurtu, dodatkowo uszlachetniając ich smak.
Polędwica w sosie z sera wędzonego
Polędwica wieprzowa zwykle gości na naszych stołach w superszybkiej smażonej wersji. Proponuję wzbogacić przepis dodatkami, zrobi się jeszcze smaczniej. Kawałek wędzonego sera, pieczarki i zielony groszek z puszki zaprawione odrobiną koniaku daje ciekawy efekt. Potrawę można przygotować na dwa dni. Pierwszego podać z ziemniakami, drugiego pokroić polędwiczki na cienkie plasterki i wraz z serowym sosem podać z makaronem.
Komentarze
Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.