Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kotlety kurczakowo-serowe

Tekst i foto mafro 24-10-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty15 min.?

Składniki:

- średnia pierś z kurczaka,
- 30 dkg żółtego, twardego sera,
- 3 łyżki płaskie mąki ziemniaczanej,
- 2 lub 3 całe jajka,
- mała cebulka,
- sól, vegeta, pieprz,
- ewentualnie natka pietruszki lub szczypiorek (2 łyżki),
- olej do smażenia lub Planta.

Jak przyrządzić:

Pierś kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na grubej tarce. Całe jajka, mięso, ser wrzycamy do michy, doprawiamy wedle upodobań. Można drobno pokrojoną cebulkę zeszklić na maśle i dorzucić, jeśli lubimy "nakrapiane kotlety" dodajemy szczypioru lub natkę. Mieszamy z mąką, smażymy na gorącym oleju dość płaskie kotlety i odsączamy po upieczeniu na papierowym ręczniku.

Potrzebne przybory:

Micha, ostry nóż do mięsa, tarka i patelnia.

Uwagi:

Włożone w bułkę z sałatą i ketchupem, stanowią alternatywę dla McDonaldowych chickenburgerów( nawet moją wybredną córkę o tym przekonałam :) Niezłe na ciepło z ziemniaczkami i sałtaką ( szczególnie na wypadek niespodziewanych gości-z 1 piersi wychodzi z 6-8 kotlecików), na drugi dzień też są ok. Można dodać podsmażonych pieczarek, groszku-jak kto lubi.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.11.2004 gabi

BARDZO LUBIE PIERSI Z KURCZAKA SPRUJE I NAPISZE CZY SMAKOWALO.

Zgłoś 02.12.2004 adamos

lubie gotowac wiec czesto bede tu zagladal mozliwe ze cos ciekawego zauwaze

Zgłoś 17.06.2005 blablabla

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Zgłoś 03.11.2005 linn

zapomnialam sie wpisac :/z przepisu skorzystalam okolo miesiac temu:) bardzo bardzo polecam. PYSZNE po prostu.

dziekuje za ciekawa propozycje

Zgłoś 11.11.2005 Linka21

GENIALNE!!! Moj przyszly maz jada z mies tylko kure i baaaardzo mu smakowalo! ..... A i ja jestem zadowolona, bo na obiad jemy na cieplo, a wieczorem- w bule i jest kolacja :)))

Gratuluje... Pokaż więcej

GENIALNE!!! Moj przyszly maz jada z mies tylko kure i baaaardzo mu smakowalo! ..... A i ja jestem zadowolona, bo na obiad jemy na cieplo, a wieczorem- w bule i jest kolacja :)))

Gratuluje pomyslu.

Zgłoś 25.01.2006 szuja

nie lubie kotletow ale te sa super- gratulacje dla autorki :)

Zgłoś 13.03.2007 Krzysztof

znam ten przepis od dawna, ja proponuję dołożyć do przepisu 2 łyżki mąki pszennej i 1 łyżkę ziemniaczanej(zamiast 3 ziemniaczanej-jest lepsze), do tego 1 łyżka majonezu, i np. 2-3 szt. pieczarki... Pokaż więcej

znam ten przepis od dawna, ja proponuję dołożyć do przepisu 2 łyżki mąki pszennej i 1 łyżkę ziemniaczanej(zamiast 3 ziemniaczanej-jest lepsze), do tego 1 łyżka majonezu, i np. 2-3 szt. pieczarki pokrojonej w plasterki

Zgłoś 18.08.2006 ***

Mieszkam w Hiszpanii i niestety nie da sie tu kupic maki ziemniaczanej czy ja zastapic???

Zgłoś 24.04.2007 punia

Te kotleciki na stałe weszły do domowego menu :)) Są pyszne, lekkie, aromatyczne mniammmm! Dziękuję za taki bombowy sposób na tak oklepaną już pierś z kurczaka!

Zgłoś 04.05.2007 maga1111

Bardzo dobre danie! Każdemu smakuje :) Polecam jako szybki i nieskomplikowany obiadek dla gości ;D

Zgłoś 13.12.2007 kurczaki malutkie

Kotleciki sa pyszne! co prawda krojenie miesa zajelo nam kolo 15minut ale bylo warto.

Pozdrawiamy smacznie ;)

Zgłoś 10.10.2008 Sara_R

uwielbiam te kotlety!!! Podaje z salatka grecka, pyyycha

Zgłoś 14.07.2008 magda78

Właśnie skorzystałałam z przepisu. Mężowi i dzieciom smakowało (mi również). Co ważne, wykonanie nie było czasochłonne. Polecam!!!