Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kotlety rybne

Tekst i foto Romana 27-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
30- złprosty120 min.-

Składniki:

1 kilogram ryby gotowanej (obranej z ości - leszcz, karp itp.) lub mrożone filety, warzywa (2 cebule, 4 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, nać pietruszki, koper, 60 dag pieczarek, 3 jajka, 30 dag bułki tartej.

Jak przyrządzić:

Pieczarki i cebule pokroić drobno, na oleju z oliwek dusić na małym ogniu około 10 minut. Obrać warzywa, rybę i warzywa zmielić maszynką do mięsa, dodać zasmażone pieczarki z cebulą, sól, pieprz do smaku, jajka, bułkę tartą. Wyrobić i uformować kotlety, smażyć na rozgrzanym oleju, lekko posolonym.

Potrzebne przybory:

patelnia i maszynka do mięsa, nóż, deska

Jak podawać?

Podawać z ogórkiem kiszonym, grzybkiem marynowanym lub surówką z kiszonej kapusty.

Uwagi:

Wyśmienita potrawa - chowają się kotlety z mięsa!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.07.2006 Gallaci

A ja mam pytanie : Jak zmielic rybe i warzywa bez posiadania maszynki do miesa??? Czy jak to wszystko pokroje to bedzie ok?

Zgłoś 09.03.2007 radku1

Mam pytanie a te warzywa mają być surowe?

Zgłoś 23.09.2006 VIKING

Jestem tutaj gdzie jest duzo ryb,czy moze byc dorsz lub YSA nie wiem co to za ryba ale w przeciwienstwie do innych nie jest droga.Dodam,ze kucharz ze mnie zaden i pomyslow na obiady brak tak sa... Pokaż więcej

Jestem tutaj gdzie jest duzo ryb,czy moze byc dorsz lub YSA nie wiem co to za ryba ale w przeciwienstwie do innych nie jest droga.Dodam,ze kucharz ze mnie zaden i pomyslow na obiady brak tak samo jak czasu.pozd.V

Zgłoś 02.02.2007 kasia

Kotleciki palce lizać!!!

Zgłoś 09.04.2007 iwin

Na Kaszubach dodają na 1 kg ryby 10 dkg słoninki kotleciki nie są wtedy suche.Sprawdziłem, efekt rewelacyjny.

Zgłoś 06.11.2007 Karlos

Przepis naprawde wspanialy, jestem obecnie w stanach i ostatniego czasu czesto bywalem na rybach i tylko sumy sumy i suumy. Mialem ich kompletnie dosyc i nie wiedzialem co z nimi zrobic. Kotleci... Pokaż więcej

Przepis naprawde wspanialy, jestem obecnie w stanach i ostatniego czasu czesto bywalem na rybach i tylko sumy sumy i suumy. Mialem ich kompletnie dosyc i nie wiedzialem co z nimi zrobic. Kotleciki a raczej placuszki bo smazylem je bardziej na ksztalt placka ziemniaczanego sa naprawdę super. 3-4 takie placuszki na talerz, na wierzch świeża śmietanę i obiadzik palce lizac :) . Polecam i dzieki za przepis

Zgłoś 06.11.2007 Karlos

Przepis naprawde wspanialy, jestem obecnie w stanach i ostatniego czasu czesto bywalem na rybach i tylko sumy sumy i suumy. Mialem ich kompletnie dosyc i nie wiedzialem co z nimi zrobic. Kotleci... Pokaż więcej

Przepis naprawde wspanialy, jestem obecnie w stanach i ostatniego czasu czesto bywalem na rybach i tylko sumy sumy i suumy. Mialem ich kompletnie dosyc i nie wiedzialem co z nimi zrobic. Kotleciki a raczej placuszki bo smazylem je bardziej na ksztalt placka ziemniaczanego sa naprawdę super. 3-4 takie placuszki na talerz, na wierzch świeża śmietanę i obiadzik palce lizac :) . Polecam i dzieki za przepis

Zgłoś 11.11.2007 match106

Smakowały dzieciom i koleżankom z pracy, kotlety, łatwe w przyrządzeniu. Na pewno będę częto podawać na obiad . Są również dobre na zimno z keczupem .

Zgłoś 24.01.2008 Mika

Czy można zmielić surowe warzywa przez maszynkę ? Chyba ten przepis jest niedokładny.

Zgłoś 02.02.2008 Anna K.

kotlety pierwsza klasa...ryb nie lubie ale te kotlety uwielbiam. Maszynki do mielenia nie mam ale rybe gotuje wtedy latwo osci wyjac pozniej drobie w palcach, pieczarki tre na tarce o grubych oc... Pokaż więcej

kotlety pierwsza klasa...ryb nie lubie ale te kotlety uwielbiam. Maszynki do mielenia nie mam ale rybe gotuje wtedy latwo osci wyjac pozniej drobie w palcach, pieczarki tre na tarce o grubych oczkach a warzywa tre na najdrobniejszej tarce i wychodzi superowe danie. Bardzo POLECAMI.