Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kotlety sojowe z serem

Tekst i foto Madzia 31-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
zależy ile kto zje4 złprosty18 min.mało

Składniki:


kotlety sojowe - ile kto zje,
kostka rosołowa,
ser - obojętnie jaki (najlepiej topniak),
2 jajka,
bułka tarta, olej

Jak przyrządzić:


Kotlety ugotować z kostką rosołową w wodzie,
wyciągnąć, odcedzić wodę, na kotlecikach położyć ser (lub posmarować serkiem),
obtoczyć w jajku i bułce i upiec na patelni z olejem.

Potrzebne przybory:


garnek, patelnia, durszlak :) albo coś do odcedzania

Jak podawać?


Do obiadu lub same. Raczej na ciepło, ale na zimno też są pyszne - jak kto woli.

Uwagi:


Dobre na wszystkie okazje i do obiadu. Można jeść z keczupem albo z czym kto woli. A z wody można zrobić zupę, wystarczy dodać parę jarzyn. Smacznego!

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.01.2006 magda

duzo wiem:P dzieki tobie

Zgłoś 30.01.2006 iza

zólty ser nie jest wegetarianski. wiec ten przepis tez nie jest wegetarianski. pzdr

Zgłoś 05.02.2006 ona

no dobra ja nie jestem dobraw kuchni wiec po 1 kotlety mam xrovb wg przepisu na pudelo po 2 ile te kotlety gotwac i ile te wody ma byc?dzieki :) a i ten ser ma byc w plasterkach ?

Zgłoś 06.09.2006 radek

kotlety gotuje się wg. przepisu 3 minuty, ale tak właściwie to z 10 minut. Ja robie to na wyczucie. Jak udygnę kotleta widelcem i nie czóję wiekrzego oporu to sa gotowe. Gotuje je w okolo 1 lit... Pokaż więcej

kotlety gotuje się wg. przepisu 3 minuty, ale tak właściwie to z 10 minut. Ja robie to na wyczucie. Jak udygnę kotleta widelcem i nie czóję wiekrzego oporu to sa gotowe. Gotuje je w okolo 1 litrze bulionu który robie z 2 kostek rosołowych(dodaję około 1 łyżki stołowej czosnku granulowanego i 1 liść laurowy). Potem na chwilę na durszlak, ale nie za długo bo jak przeschną to sie robią suche (jak mówi moja Mama "jak papier"). Potem juz tyko obtoszuć w jajku, bułce i na patelnie. Osobiście smażę na mararynie bo są bardziej soczyste. Ja nie jestem wegetarianinem ale takie danie to miła odskocznia, konsystencją przypomina sowy

(grzyby) a smak dużo zależy od tego w czym się je gotuje wiec jest duże pole do popisu. Pozdrawiam i smacznego :)

Zgłoś 12.10.2007 Ivett

czytam te komentarze i aż oplułam sie ze śmiechu... Typu ser nie jest wegetariański więc potrawa nie jest wegetariańska. czyli oznacza to co?? że wegetarianie nie jedzą sera...?? co za bzdura;]... Pokaż więcej

czytam te komentarze i aż oplułam sie ze śmiechu... Typu ser nie jest wegetariański więc potrawa nie jest wegetariańska. czyli oznacza to co?? że wegetarianie nie jedzą sera...?? co za bzdura;] a co do kotletów sojowych z serkiem polecam sa pyszne;)

Zgłoś 21.11.2006 lola

zółty ser jest wegetariański ! nie jest wegański! a jeśli chodzi o podpuszkę w serze to już dawno nie jest stosowania w produkcji wiec spokojnie wegetarianie:) możecie jeśc ser żółty

... Pokaż więcej

zółty ser jest wegetariański ! nie jest wegański! a jeśli chodzi o podpuszkę w serze to już dawno nie jest stosowania w produkcji wiec spokojnie wegetarianie:) możecie jeśc ser żółty

Zgłoś 26.03.2011 tomek

Firmy:

Hochland, Mlekpol oraz Mlekovita

stosują podpuszczkę mikrobiologiczną, czyli całkowicie "zdatną" do spożycia przez wegetarian. Można przeczytać o tym pod zamieszczo... Pokaż więcej

Firmy:

Hochland, Mlekpol oraz Mlekovita

stosują podpuszczkę mikrobiologiczną, czyli całkowicie "zdatną" do spożycia przez wegetarian. Można przeczytać o tym pod zamieszczonym linkiem

http://www.wegetarianie.pl/modules.php?op=modload&name=XForum&file=viewthread&tid=3034

Jestem na diecie wegetariańskiej od ponad 15 lat, w tym czasie pokazywały się różne artykuły uśmiercające wegetarianizm, jako dietę zubożałą. Wegetarianie żyją jednak dalej, znam ludzi również z większym stażem, kluczem do sukcesu jest przemyślana i racjonalna dieta, a nie niejedzenie poprostu mięsa. Samopoczucie świetne, wyniki badań krwi i inne bardzo dobre. Farmaceuta wypowiadający się tutaj bazuje chyba na przestarzałej piramidzie żywieniowej, jak wielu "znawców" tematu nie przeżył nawet tygodnia na takiej diecie, a trzeba spróbować, nie tylko z litości do dla innych zwierząt, ale także dla własnego zdrowia.

Zgłoś 18.06.2007 gruby

Ser żółty nie jest wegetariański

Zgłoś 02.07.2007 O...

Ser żółty jest wegetariański, a lola ma całkowitą racje :) chyba coś wiem o tym bo sama jestem wegetarianką...

Zgłoś 22.11.2007 Magdusia

Ludzie zastanowciesię co wy wygadujecie. Mylicie Veganów z Wegetarianami, wegetarianie nie jedza miesa, ale spozywaja produkty które dają zwierzeta np. mleko, sery itp. Zas veganie calkowicie pr... Pokaż więcej

Ludzie zastanowciesię co wy wygadujecie. Mylicie Veganów z Wegetarianami, wegetarianie nie jedza miesa, ale spozywaja produkty które dają zwierzeta np. mleko, sery itp. Zas veganie calkowicie przechodzą na diete roslinna, nie spozywaja nic co jest ze zwierzat, zadnych serów, jajek, mleka, miesa tylko roslinki. Ja mam 16 lat i wiem co to znaczy a ludzie dorosli nie znjac sie wygadauja głupoty:D Ps Pyszny ten przepis,pozdro dla osoby ktróra go wkleiła:*

Zgłoś 13.12.2007 Bamboletta

Hehe, nie jestem wegetarianka a wiem ze odmain wegetarian jest pare. Nawet nie wiecie do jakiej grupy nalezycie- jestescie pseudowegetarianami (nie wszyscy bo byla jedna madra wypowiedz, ktora t... Pokaż więcej

Hehe, nie jestem wegetarianka a wiem ze odmain wegetarian jest pare. Nawet nie wiecie do jakiej grupy nalezycie- jestescie pseudowegetarianami (nie wszyscy bo byla jedna madra wypowiedz, ktora tu przeczytalam) :-)

Zgłoś 14.12.2007 Monisiiaaa

Luuudzie sera nie jedzą wegetarianie ;P To pochodzi od zwięrząt czyli tego nie jedzą ;P

Zgłoś 21.12.2007 Monia

nie no litości jak ser moze nie być wegetariański! czy ser to mięso?!!

Zgłoś 02.01.2008 kamaitachi

Żółty ser nie jest wegetariański ponieważ zawiera podpuszczkę, która pozyskiwana jest z wątroby cieląt. Żeby ją pozyskać trzeba zwierzę ZABIĆ. Proste. (Istnieje jeszcze podpuszczka uzyskiwana z ... Pokaż więcej

Żółty ser nie jest wegetariański ponieważ zawiera podpuszczkę, która pozyskiwana jest z wątroby cieląt. Żeby ją pozyskać trzeba zwierzę ZABIĆ. Proste. (Istnieje jeszcze podpuszczka uzyskiwana z roślin ale jest chyba żadziej stosowana). Co do tego że nie używa się jej już do produkcji serów to nieprawda- wystarczy poczytać na opakowaniach, tak samo jest ze wszystkimi serami pleśniowymi. Ludzie, którzy są wegetarianami i spożywają jajka i mleko, nazywają się laktoowowegetarianami.

Zgłoś 21.01.2008 Izka

A jakoś nikt nie zauważył, że kostka rosołowa zawiera ekstrakt z mięsa wołowego...

Zgłoś 09.02.2008 Ahelekala

Są kostki rosołowe warzywne.

Zgłoś 22.02.2008 asia

niestety, ale kotlety sojowe są kaloryczne...

Zgłoś 12.03.2008 kosik

ktos tam napisał ze ser nie jest wegetarianski czy tam wegański!ludzie to strona z przepisami bezmięsnymi a nie wegetariańskimi!!

Zgłoś 16.03.2008 yela

oczywiście, że ser żółty JEST wegetariański. kiedyś do produkcji żółtych serów stosowano podpuszkę zwierzęcą, ale od lat się tego nie robi --> nie opłaca się, taniej wychodować po prostu odpo... Pokaż więcej

oczywiście, że ser żółty JEST wegetariański. kiedyś do produkcji żółtych serów stosowano podpuszkę zwierzęcą, ale od lat się tego nie robi --> nie opłaca się, taniej wychodować po prostu odpowiednie szczepy grzybów, które stosuje się jako podpuszczkę do serów (tzw. podpuszczka mikrobiotyczna). podpuszczkę zwierzęcą traktuje się jako rarytas i jest stosowana dziś właściwie do producji tylko najdroższych serów. zwykłe sery (np. mlekovity) zawierają wegetariańską podpuszczkę. więcej informacji na ten temat na forum vege.pl w wątku dotyczących sera żółtego. co do terminu "wegetarianin" to widzę, że wielu myli go z terminem "weganin". wegetarianin je produkty pochodzenia zwierzęcego (czasem tylko nabiał, czasem nabiał i jaja), oczywiście takie, których pozyskanie nie wiąże się ze śmiercią zwierzęcia, czyli pozamięsne. weganin nie je w ogóle produktów pochodzenia zwierzęcego. ser żółty na pewno nie jest wegański ale jak najbardziej może być wegetariański (jeśli podpuszczka nie jest odzwierzęca). wiem coś na ten temat, bo sama jestem wegetarianką od ponad 5 lat i 2 lata temu wróciłam do jedzenia sera z ww względów. wcześniej byłam niedoinformowana jak niektórzy uzytkownicy tego forum ;)

Zgłoś 22.06.2008

czy to prawda żę kotlety sojowe są ze ślimaków????

Zgłoś 23.06.2008 oski

ser żółty nie jest wegetariański a nawet jak jest to niewiedziałem że mleko jest z mięsa:)

Zgłoś 28.06.2008 aga

Wy naprawde macie problemy z odróżnieniem weganizmu od wegetarianizmu

Zgłoś 10.11.2009 technolog

obecnie nie stosuje sie renniny ( podpuszczki)do produkcji serów dojrzewających ponieważ jest to nieekonomiczne. W mleczarstwie uzywa sie na szeroka sklalę podpuszczki syntetycznej. Jeczcze jedn... Pokaż więcej

obecnie nie stosuje sie renniny ( podpuszczki)do produkcji serów dojrzewających ponieważ jest to nieekonomiczne. W mleczarstwie uzywa sie na szeroka sklalę podpuszczki syntetycznej. Jeczcze jedno sprostowanie ktoś napisał że podpuszczke uzyskujemy z watroby cieląt, boże!ludzie zastanówcie się co piszecie., nie z watroby tylko żoładka!!!

Zgłoś 25.01.2010 wege

Każdy ser może by wegetarianski, jesli tylko nie zawiera podpuszczki, bądź zawiera popuszczkę mikrobiologiczną, syntetyczną. Przepis jak najbardziej wegetariański. Pozdrawiam.

Zgłoś 01.03.2010 Farmaceuta

A czy to takie ważne czy jedzą czy nie jedzą sera? Ich sprawa, mogę od siebie tylko dodać że nie popieram wegetarianizmu. Człowiek nie jest organizmem stricto roślinożernym, a do swojego istnie... Pokaż więcej

A czy to takie ważne czy jedzą czy nie jedzą sera? Ich sprawa, mogę od siebie tylko dodać że nie popieram wegetarianizmu. Człowiek nie jest organizmem stricto roślinożernym, a do swojego istnienia potrzebuje niezbędnych aminokwasów, tzw aminokwasów egzogennych których samemu nie może syntetyzować, a które może pozyskać (niestety dla wegetarian) tylko z produktów pochodzenia zwierzęcego. Oczywiście rośliny posiadają także liczne aminokwasy niezbędne człowiekowi, ale nie można jedząc same roślinki zapewnić wszystkich, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Polecam więc wegetarianom jedzenie produktów zwierzęcych chociaż w niewielkich ilościach by zapewnić niezbędne minimum wszystkich aminokwasów. Wegetarianie zadbajcie o siebie a dopiero później o inne zwierzęta...

Zgłoś 30.03.2010 Lala

jestem wegetarianką a moja dieta to w większości dieta I-tal ale jednak wyparłam się całkiem mięsa i jem nabiał jak każdy. polecam tą dietę jest naprawde zdrowa:)

Zgłoś 04.01.2012 wege

Coś mi się wydaje, ze większość komentujących myli pewne pojęcia, a mianowicie wegetarianizm z weganizmem i bycie jaroszem, zapraszam do odpowiednich lektur.

Zgłoś 28.01.2013 cumvuws

2PS0e7 <a href="http://htgqygcbvbka.com/">htgqygcbvbka</a>, [url=http://kpzbnigplsop.com/]kpzbnigplsop[/url], [link=http://rudnxtujlrof.com/]rudnxtujlrof[/link], http://jb... Pokaż więcej

2PS0e7 <a href="http://htgqygcbvbka.com/">htgqygcbvbka</a>, [url=http://kpzbnigplsop.com/]kpzbnigplsop[/url], [link=http://rudnxtujlrof.com/]rudnxtujlrof[/link], http://jbouxvmrzsym.com/