Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kotlety z kabaczka w dietetycznej panierce

Tekst i foto anula :) 04-07-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?3-4 złprosty20 min.niska

Składniki:

Kabaczek lub cukinia, otręby pszenne, płatki owsiane, jajko lub mleko, sól, olej, przyprawy według uznania (może być bazylia, rozmaryn itp.).

Jak przyrządzić:

Kabaczka pokroić w plastry, obrać ze skóry i wykroić gniazda nasienne. Posolić dosyć sporo z obu stron i pozostawić na minimum kilkanaście minut (można to zrobić np. dzień wcześniej). Na talerzyk wysypać płatki owsiane i otręby pszenne, przemieszać. Obtaczać w jajku lub mleku (mleko ma mniej kalorii, ale słabiej się klei) i panierce z płatków i otrębów. Smażyć przez kilkanaście minut na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości.

Uwagi:

Panierka jest dosyć delikatna, więc należy ostrożnie przewracać kotlety na drugą stronę.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 07.06.2012 XADrQYRGig

Madziu przepis świetny!!! Ja tylko dałam inykda ponieważ kurczaka nie jadamy raczej. PYSZNE! Oczywiście spodziewałam się, że będzie dobre w końcu to z Twojego bloga :) Ale nie, że aż tak!

... Pokaż więcej

Madziu przepis świetny!!! Ja tylko dałam inykda ponieważ kurczaka nie jadamy raczej. PYSZNE! Oczywiście spodziewałam się, że będzie dobre w końcu to z Twojego bloga :) Ale nie, że aż tak!