Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kotlety z płatów kurczaka

Tekst i foto Marza Jelonka 18-02-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20 min.?

Składniki:

40 dag piersi z kurczaka,
4 jajka,
4 łyżki mąki pszennej,
4 łyzki maki ziemniaczanej,
2 cebule,
sól, pieprz, wegeta

Jak przyrządzić:

płaty i cebulę pokroić w drobniutką kostkę. Dodać żółtka i wymieszać.Następnie dodać mąkę j.w. , doprawić do smaku i ponownie wymieszać.Z białek ubić pianę i dodać do gotowej masy , lekko wymieszać. Można też wg uznania dodać startych na tarce pieczarek. Z gotowej masy formować kotlety i smażyć na gorącym tłuszczu (dobrze smakują smażone na smalcu).

Uwagi:

Kotleciki te stanowią też dobrą przekąskę na imprezę.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 15.03.2005 Ella

Kotlety sa pyszne.Ja dodaje jeszcze slodka mielona papryke i sos sojowy zamiast vegety.

Pozdrawiam.

Zgłoś 21.03.2005 Marza

zapmniałam dodać, że gotową masę nakładamy łyżką i smażymy jak placki. Cieszę się , że kotleciki smakują.

Zgłoś 25.11.2005 wanda

super przepis w-50

Zgłoś 11.04.2006 Mila

Dzis zrobiłam takie kotlety, sa naprawde smaczne.

Zgłoś 10.01.2008 EWA

SUPER SMAKOWAłY