Krewetki smażone z papryką i ryżem
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| ? | 27-30 zł | prosty | 45 min. | średnia |
Składniki:
200 g średnich krewetek, 2 papryki (kolor wg uznania), 1-2 pomidory, ryż (torebka na jedną osobę), 2-3 małe cebule, czosnek, sól, pieprz.Jak przyrządzić:
Ugotować ryż, pokroić paprykę i cebulki w kostkę, pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i pokroić. Warzywa przyprawić wg gustu i wrzucić na patelnię. Dusić ok. 20 minut. Dodać rozmrożone krewetki i czosnek. Wymieszać i dusić kilka minut. Następnie dodać ryż i wszystko razem smażyć ok. 7-10 minut. Podawać gorące.Potrzebne przybory:
patelnia, deska, nóż, garnekJak podawać?
Od razu po przyrządzeniu.Uwagi:
Smacznego!
Tradycyjne leczo węgierskie
Podobno w leczo najważniejsze są proporcje. Tyle samo papryki, co pomidorów i kiełbasy. Pozostałe składniki dodaje się już według gustu. Z cebulą trzeba uważać, ma być tylko dodatkiem, a ostrych papryczek dajemy tyle, ile wytrzyma nasze podniebienie. Oczywiście, można te proporcje zlekceważyć, można dolać wino, nawtykać innych warzyw, ale ten właśnie skład stanowi o oryginalnym smaku potrawy.
Chłodnik warzywny
Upały już za nami, a więc i chłodniki coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. A szkoda, bo jest to potrawa niskokaloryczna, lekkostrawna, z dużym bogactwem witamin.
Nie ma znaczenia, że na dworze jest szaro i niezbyt ciepło. Świeżych warzyw jest mnóstwo w warzywniakach i na bazarach, więc dlaczego nie przygotować potrawy, którą lubimy i po jej zjedzeniu czujemy się lekko i swobodnie. Do chłodnika warzywnego dodajemy takie warzywa, jakie lubimy najbardziej, zawsze na bazie maślanki, jogurtu lub kefiru.
Komentarze
Zgłoś 11.10.2007 Doktor
Pyszne i proste danie. Polecam wszystkim amatorom dobrego jedzonka :)
Zgłoś 26.10.2007 kalinka23
Uwielbiam krewetki...więcnapewno spróbuje tego specjału...i napisze jak smakowało ;)
Zgłoś 24.11.2007 ewelinka
super jedzonko..............naprawdę polecam było pyszne
Zgłoś 09.08.2008 lukasz
czemu te krewetki tak smierdza?
Zgłoś 30.11.2010 CrayF
krewetki nie beda 'śmierdziały' jesli po podsmazeniu (kiedy wyparuje woda) zalejemy je miodem i pozwolimy aby sie toche skandyzowały - to dla tych, ktorzy lubia na słodko ..brak zapach... Pokaż więcej
krewetki nie beda 'śmierdziały' jesli po podsmazeniu (kiedy wyparuje woda) zalejemy je miodem i pozwolimy aby sie toche skandyzowały - to dla tych, ktorzy lubia na słodko ..brak zapachu gwarantowany!