Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Tekst i foto emi:-* 10-10-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
ile kto chce? złprosty-?

Składniki:

duże, ale cienkie naleśniki, kiszona kapusta, pieczarki, sól, pieprz, jajo, tarta bułka, olej do smażenia

Jak przyrządzić:

Na usmażone naleśniki (mogą być przygotowane dzień wcześniej ze względu na pracochłonność potrawy) nakładamy farsz z kapusty i pieczarek (kapustę wcześniej drobno przesiekać i ugotować, pieczarki także drobno posiekać i usmażyć - następnie razem wymieszać). Naleśniki składamy w kopertę lub zawijamy w rulon jak kto woli, obtaczamy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy (na oleju) na złoty kolor.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?

Sama w sobie jest pyszna - dobra na Wigilię Bożego Narodzenia, ale nie tylko. Życzę smacznego!

Uwagi:

Do ciasta naleśnikowego (2 jaja, woda gazowana, mąka, szczypta soli) dobrze jest dodać odrobinę oleju, gdyż dodajemy go tylko przy pierwszym naleśniku, a później już nie trzeba-naleśniki nie przywierają.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.10.2005 Olga

Robię bardzo podobne krokiety i wszystkim smakują.

Zgłoś 03.11.2005 rafciu

bardzo dobre!

Zgłoś 21.11.2005 Amelia

Wlasnie takie krokiety uwielbiam!!!

Zgłoś 22.11.2005 beata

Jeżeli ktoś nie ma czasu,lub nie lubi gotować zamiast naleśników może użyć wafli.Wcześniej trzeba je zwilżyć wodą,podzielić na połowe,a potem postępować jak z naleśnikami.Ja robię tylko takie i ... Pokaż więcej

Jeżeli ktoś nie ma czasu,lub nie lubi gotować zamiast naleśników może użyć wafli.Wcześniej trzeba je zwilżyć wodą,podzielić na połowe,a potem postępować jak z naleśnikami.Ja robię tylko takie i moje dzieci nie chcą innych.

Zgłoś 06.12.2005 KIKi

Beata!!

o co chodzi z tymi waflami??czy moglabys przyblizyc jakby to mialo wygladac ja wlasnie mam kapuste i mam zamiar robic krokiety a te wafle bardzo mnie zainteresowaly?przeciez jak... Pokaż więcej

Beata!!

o co chodzi z tymi waflami??czy moglabys przyblizyc jakby to mialo wygladac ja wlasnie mam kapuste i mam zamiar robic krokiety a te wafle bardzo mnie zainteresowaly?przeciez jak wafel sie namoczy tak zeby sie nie rozpadł to i tak jest za twardy do zrolowania!!

Zgłoś 27.04.2006 renia

Ja dodaję jeszcze do farszu odrobinę sosu sojowego. Pycha!!!

Zgłoś 17.05.2006 elunia

Krokiety sa naprawde pyszne. Ja zamiast drobno kroić kapustę to po uduszeniu jej z pieczarkami miele w maszynce do mięsa. Farsz jest wtedy bardzo ładnie połączony.

Zgłoś 22.12.2006

Zgłoś 22.12.2006 Basia

Czy ktoś może mi powiedzieć jak można zamrożic krokiety-podsmażone czy nie?

Zgłoś 03.02.2007 Monika

One są bardzo smaczne poprostu palce lizać

Zgłoś 20.05.2007 iw

mozna mrozic

Zgłoś 04.02.2010 JEC

robilam takie krokiety na wigilie,robie je tez jutro .sa przepyszne

Zgłoś 04.01.2008 andrzej

dziekuje za przepis!!! to beda moje pierwsze krokiety oczywiscie jak mi wyjda hehehe :))))

Zgłoś 30.01.2008 Jolanta

Własciwie ten przepis to jest nie dla amatorow, poniewaz nie ma zadnych ilosci, czasy gotowania itd! ja umiem gotowac ale siostra pokazala mi ten przepis i wcale ale to wcale nie potrafila sie w... Pokaż więcej

Własciwie ten przepis to jest nie dla amatorow, poniewaz nie ma zadnych ilosci, czasy gotowania itd! ja umiem gotowac ale siostra pokazala mi ten przepis i wcale ale to wcale nie potrafila sie w nim odnalezc, pozdrawiam

Zgłoś 16.05.2008 lencia

krokiety podsmazone maja wyrazistrzy smak!!

Zgłoś 16.08.2009 KOKOLOKO

Wypas ;P

Zgłoś 20.12.2009 jarek

czy mozna obsmazone zamrozic?

Zgłoś 21.12.2009 emi

ZAMRAŻANIE KROKIETÓW SMAŻONYCH. Tak można, ale przed zamrożeniem należy pamiętać by, były bardzo zimne. Podczas przygotowaniu farszu, trzeba pamiętać by był on dobrze odsączony z wody. :)

... Pokaż więcej

ZAMRAŻANIE KROKIETÓW SMAŻONYCH. Tak można, ale przed zamrożeniem należy pamiętać by, były bardzo zimne. Podczas przygotowaniu farszu, trzeba pamiętać by był on dobrze odsączony z wody. :)

Zgłoś 20.12.2010 Werla

Zrobię na Wigilię, ale nie chce mi się smażyć naleśników, więc zawinę waflem :)

Gdyby kogoś interesowało, o co chodzi z tymi waflami to wpiszcie w wyszukiwarkę "krokiety z wafli"... Pokaż więcej

Zrobię na Wigilię, ale nie chce mi się smażyć naleśników, więc zawinę waflem :)

Gdyby kogoś interesowało, o co chodzi z tymi waflami to wpiszcie w wyszukiwarkę "krokiety z wafli". Naprawdę polecam, szybko się robi, a w smaku pyszne. Moim zdaniem lepsze od naleśnika.

Wesołych Świąt życzę.