Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Królewskie eskalopki

Tekst i foto Barbara Zubik 11-02-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

1/2 kg płatów rybnych,
5 łyżek oleju,
5 łyżek mąki,
2 jajka,
sok z 1/2 cytryny,
1/2 szklanki ciepłej wody,
sól, pieprz, natka pietruszki, olej do smażenia, vegeta

Jak przyrządzić:

Mąkę, olej, żółtka wymieszać razem, dodać 1/2 szklanki wody i wymieszać, odstawić na 15 minut.
Rybę pokroić na porcje po 5 cm, dokładnie przyprawić ziołami i pozostawić na 15 minut. Następnie 2 białka ubić, połączyć z ciastem, porcję ryby zanurzać w cieście, smażyć na głębokim tłuszczu.

Jak podawać?

Eskalopki podajemy na talerzu z frytkami, pomidorem i ogórkiem. Życzę smacznego :)

Czas przygotowania:

Potrawę przygotowuje się bardzo szybko.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.02.2006 lalapupu

nastepna spieprzyla calkiem fajny przepis vegeta :P

Zgłoś 26.02.2006 Martana

Ja mam tylko jedno pytanie, czy pieciocentymetrowa pstynka albo dwukilowy, pelen osci karp tez sie nadaja?

Chyba jednak nie, wiec prosze Autorke o konkrety:)

Zgłoś 02.04.2006 narsenkaaa

Witam wszystkich, ten przepis na eskalopki królewskie jest rewelacyjny i bardzo szybki. Najlepiej nadaje się mintaj. pozdrawiam.

Zgłoś 02.04.2006 poxina

Królewskie eskalopki są bardzo szybkie i smaczne. Często przyrządzam tą potrawę z surówką z czewronej kapusty. Najlepszy jest mintaj, jednak każdy ma swój gust... SZYBKIE SMACZNE NIC DODAĆ NIC ... Pokaż więcej

Królewskie eskalopki są bardzo szybkie i smaczne. Często przyrządzam tą potrawę z surówką z czewronej kapusty. Najlepszy jest mintaj, jednak każdy ma swój gust... SZYBKIE SMACZNE NIC DODAĆ NIC UJĄĆ :)

Zgłoś 02.04.2006 Marlenka

Śmiać mnie się chce z Ciebie lalapupu, wszystko krytykujesz. Idz się lepiej pobaw lalkami ... :P:P:P:P

Zgłoś 24.05.2006 ANIA

Chcę podziękować autorce za tak fajny i szybki przepis. Królewskie eskalopki są smaczne i proste do zrobienia.

Zgłoś 29.05.2006 Karolina

przepis jest cool

Zgłoś 20.07.2006 Roxana

eskalopki + frytki + surówka = szybki obiad ...

Zgłoś 02.01.2009

nierzumiem z jakim ciastem polączyć???? w skladnikach nie ma nic o cieście???/

Zgłoś 11.12.2007

Zgłoś 05.09.2008 Pan Kleks

...a gdzie eskalopki??

Zgłoś 17.05.2009

latwy i prosty przepis