Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Królik w musztardzie

Tekst i foto AN 03-10-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? zł-120 min.?

Składniki:

- królik,
- tymianek,
- śmietana kwaśna kremówka,
- musztarda (najlepiej jakaś francuska lub chrzanowa),
- odrobina oleju na spód blachy,
- pieprz, sól.

Jak przyrządzić:

Królika myjemy, porcjujemy i przyprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Następnie grubo smarujemy musztardą, kładziemy na blachę wysmarowaną olejem i wkładamy do nagrzanego piekarnika(170-190oC). W połowie pieczenia smarujemy królika śmietaną i wstawiamy do pieca, aż mięso nie zmięknie.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?

Królik świetnie smakuje podany z pieczonymi ziemniakami lub puree oraz dowolną surówką.

Uwagi:

Królik w musztardzie to wyśmienita potrawa, idealna na święta wielkanocne, jak i na inne okazje.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 04.10.2005 Beata

a ta musztarda się nie przypali na króliku? jak długo piec?

Zgłoś 26.04.2006 smakosz

czy może mi ktoś powiedzieć jak długo piec?

Zgłoś 25.06.2006 lola

Ja popieram Kasię. Sama mam królika i jestem wegetarianką. Nie wiem jak można zjadac swoich przyjaciół, żeby zaspokoić swoje kaprysy. Zachęcam do jedzenia z działu "Dania Bezmięsne" :)... Pokaż więcej

Ja popieram Kasię. Sama mam królika i jestem wegetarianką. Nie wiem jak można zjadac swoich przyjaciół, żeby zaspokoić swoje kaprysy. Zachęcam do jedzenia z działu "Dania Bezmięsne" :)

Zgłoś 08.07.2006 darek551

LOLA- to czego szukasz na tej stonie ???

Zgłoś 16.07.2006 Marcin

może swojego królika? :D

Zgłoś 16.07.2006 katia

Bardzo polecam króliczka w musztardzie, mniammmmmm pychotka

Zgłoś 22.02.2007 paula

to jest forum na temat przepisów jak chcecie sobie pogdac o zabijaniu zwierzat to pogadajcie na gg

Zgłoś 13.02.2007 Dorota

Czy my się wypowiadamy na temat tych wszystkich biednych roślinek, które Wy wegetarianie tak zajadacie?? Czego szukacie na tej stronie??

Po drugie królik hodowlany, a miniaturka, które ho... Pokaż więcej

Czy my się wypowiadamy na temat tych wszystkich biednych roślinek, które Wy wegetarianie tak zajadacie?? Czego szukacie na tej stronie??

Po drugie królik hodowlany, a miniaturka, które hoduje się dla przyjemności to zupełnie inna sprawa.

Nie wypowiadajcie się jak nie wiecie...

Zgłoś 16.12.2006 Fenix

lol ludzie ten temat jest dla tych ktorzy lubia jesc kroliki wiec nie wypowiadajcie sie tutaj, ja Ci sie nie wpierdzielam do twoich warzywek wiec ty zostaw mojego krolika w spokoju...

Zgłoś 07.01.2007 gocha

podajcie jeszcze inne przepisy na króliczka =:-)

Zgłoś 21.01.2007 Maku

Kasiu! Twojego psa też mogę zjeśc. Właśnie piekę królika. Bardzo dobre i proste danie. Polecam

Zgłoś 21.01.2007 Krzysztof

My ludzie jesteśmy najgrożniejszymi drapieżnikami!!! Wegetarianizm zostawmy idiotom...

Królika w musztardzie piecze się w porcjach. Spód brytwanny wykładamy plastrami słoniny i takąż robi... Pokaż więcej

My ludzie jesteśmy najgrożniejszymi drapieżnikami!!! Wegetarianizm zostawmy idiotom...

Królika w musztardzie piecze się w porcjach. Spód brytwanny wykładamy plastrami słoniny i takąż robimy warstwę wierzchnią. Śmietana nie jest konieczna. Całość posypujemy siekaną natką pietruszki. Musztarda zawiera ocet, który powoduje, że mięso staje się kruche. Sprawdzałem już nie raz. Czas pieczenia w 180 stopni - 50 min./kg. Początkowe 10 min. w 200 stopni.

Zgłoś 22.11.2008 sa

Jak nie lubisz królika to zjedz ŚWINIĘ - najbrudniejsze ze zwierząt które zjada wszystko!! PSEUDO OBROŃCY ZWIERZĄT I NATURY

Zgłoś 13.01.2008 Herman

Kochani, Jeżeli czyimś najbliższym przyjacielem jest zwierzę, a nie człowiek, to szczerze współczuję. Niedługo urodzi mi się kolejne dziecko, mam zamiar karmić je między innymi mięsem z królików... Pokaż więcej

Kochani, Jeżeli czyimś najbliższym przyjacielem jest zwierzę, a nie człowiek, to szczerze współczuję. Niedługo urodzi mi się kolejne dziecko, mam zamiar karmić je między innymi mięsem z królików, które będę hodować. Kury są zbyt kłopotliwe w hodowli, a te dostępne w handlu są przekarmione antybiotykami i sterydami. Czy jestem potworem, zjadającym przyjaciół? Czy po prostu zdrowo myślącym człowiekiem? Weganizm jest mi równie obcy jak homoseksualizm... Poza tym nie jestem tolerancyjny, gdyż wg moich obserwacji tolerancja jest szkodliwa (zanim zaprzeczysz temu zdaniu zastanów się: czy tolerujesz pedofilię?? Jeżeli nie, to również nie jesteś tolerancyjny/-a). Żyję w zgodzie z bliźnimi, nie ścigam myślących inaczej, ale nie jestem tolerancyjny. Przecz z pustą tolerancją!!!!!

Zgłoś 29.02.2008 ola

lubie kroliki i mam krolika ppppppppppppppppppppppppppppaaaaaaaaaaa

Zgłoś 17.03.2008 krzysztof

do królika idealne są buraczki zamiast sałatek.

przed przyrządzeniem można go moczyć przez noc w maślance.polecam!

Zgłoś 21.03.2008 ZBoJ

Do wszystkich przeciwników jedzenia królików :

mówicie o jedzeniu królików, a to pestka w porównaniu z ich wcześniejszym zabijaniem i obdzieraniem ze skóry !!!!

Rok chowałem królik... Pokaż więcej

Do wszystkich przeciwników jedzenia królików :

mówicie o jedzeniu królików, a to pestka w porównaniu z ich wcześniejszym zabijaniem i obdzieraniem ze skóry !!!!

Rok chowałem królika (nie miniaturkę) karmilem codziennie, nawet sie z nim bawilem (nawet mądry zwierzaczek), najbardziej smakowala mu świezy mlecz (poprostu szalal jak szamał).

Nadszedl czas swiat (dziś), poszlem rano do mojego kochanego kroliczka, wyciągnolem go z klatki... &^%$%#*... i ...#$^&*(^$#%$....

Teraz się mrozi (podobno bedzie smaczniejszy), a jutro do piekarnika.

Taka nasza zwierzeca natura !!!

Zgłoś 26.03.2008 red

ja tam normalnie zabijam kroliki bez szczypania z karate w kark ewentualnie kołkiem w sumie to nawet go nie boli bo odrazu zostaje przerwany rdzen... nie wiem po co Ci wszyscy wilbiciele kroliko... Pokaż więcej

ja tam normalnie zabijam kroliki bez szczypania z karate w kark ewentualnie kołkiem w sumie to nawet go nie boli bo odrazu zostaje przerwany rdzen... nie wiem po co Ci wszyscy wilbiciele krolikow wchodza na ten przepis jezli ich nie jedza jezli tylko po to aby napisac ze ojej to przyjaciele to sorry ale jestescie nie dorozwinieci !!! ja i tak zjem tego krolika ktory sie własnie rozmraza a to co pisala Kasia czy ktos inny to mnie tylko rozszmieszyło.. hehe pozdrawiam zjadaczy miesia!!!!

Zgłoś 03.08.2008 gloria24m

:)ale sie ubawilam....czytajac to forum.moj krolik w piekarniku,a jakie zapachy w domu...mmm...miodzio.pozdrawiam

Zgłoś 15.09.2008 dr

nie wiedziałem że pseudo zieloni, pseudo obrońcy zwierzątek (myszy, szczurów - to też domowe zwierzaczki) czy zjadacze trawy (pogromcy biednych marchewek) wypowiadają się w opcji przepisy. Mam k... Pokaż więcej

nie wiedziałem że pseudo zieloni, pseudo obrońcy zwierzątek (myszy, szczurów - to też domowe zwierzaczki) czy zjadacze trawy (pogromcy biednych marchewek) wypowiadają się w opcji przepisy. Mam królika (już w lodówce) szukam dobrego przepisu...Nie pytam o kotlety sojowe, czy jak ugotować trawę ale jak przyrządzić królika by był smaczny by go nie przypalić by smakowało. liczyłem na propozycje co zastąpić czym (ktoś pisał o buraczkach itp....) takie powinny być komentarze a nie w stylu że się jedzeniem bawimy i tulimy do niego..:) "Mama powiada Kaziu skąd masz mięsko aaaaa mamo samo przypełzło...."

Zgłoś 26.06.2009 siwy

do LOLA lak nie jesz mięsa a chcesz się wypowiadać to chyba zabłądziłaś proponuje ci sałatkę z MLECZU !!!! króliki tesz ją lubią Pozdrawiam

Zgłoś 19.01.2010 NiKa

dzisiaj pierwszy raz piekę królika, nie wiem czy będzie dobry. Ale mam problem bo nie wiem w jakiej temperaturze i ile minut piec. Mam nadzieję ze mi się uda.

Zgłoś 16.03.2010 bbu

wariaci!!!!kanibale!!!!!! jak wogóle można jeść króliki przcież to takie fajne zwierzaki.

Zgłoś 17.03.2010 DANIOV

Ja mam królika i zamierzam go zjeść kiedyś jak byłem mały to pamiętam że mój dziadek miał króliki i je jadł były zajebiste