Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak a la krzyber@wp.pl

Tekst i foto krzyber 23-01-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty90 min.?

Składniki:

Udka kurczęce, sos sojowy, koperek, oregano, olej, Delikat do kurczaka, przyprawa do kurczaka po węgiersku.

Jak przyrządzić:

Kurczaka przcieramy octem, co pozwala na dokładniejsze wniknięcie w niego przypraw i sprawia, że po upieczeniu mięso jest delikatne. Przygotowanie marynaty: Do jednego naczynia wlewany sos sojowy (około 150 ml), dolewamy do tego wody (50 ml) i oleju (50 ml). Do tego wsypujemy po łyżce koperku i oregano oraz około 1/2 Delikatu do kurczaka i całą przyprawę po węgiersku do kurczaka, wszystko mieszamy, aż nie będzie czuć grudek soli. Nasmarowywujemy tym udka kurczęce i odstawiamy na 12 godzin, aby dokładnie przeszło. Pieczemy 1,5 godziny - przez jakąś godzinę w 180 stopniach i pół godziny w 220 stopniach.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 27.04.2007 wyjebany

Super sprawa, sam to robiłem i rewelka - maggi nadaje zajefajny smak