Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak jednopatelniowy

Tekst i foto anka 16-01-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.?

Składniki:

- 50-60 dkg dowolnego mięska drobiowego (może być filet zrobiony na niegrube kotleciki, mogą być kawałki kurczaka),
- 2 niewielkie cebule,
- 2 średnie marchewki,
- 6-7 średnich ziemniaków (ilości nie obowiązkowe, kwestia upodobań i możliwości żołądka),
- piwo,
- sól, pieprz.

Jak przyrządzić:

Kurczaka podsmażamy, dodajemy pokrojone na ósemki ew ćwiartki ziemniaki (zależy od wielkości ziemniaka), pokrojoną w plasterki marchewke i pokrojoną podobnie jak ziemniaki cebule, przyprawy. Zalewamy piwem i na młym ogniu dusimy ok. 40 min (ja lubie ziemniaki bardzo miękkie).
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.01.2004 katia

przepis fajny, znam podobny- armeński, dodaje się do niego jeszcze pomidory i dusi z tymiankiem i czosnkiem.

Zgłoś 11.11.2005 baltazargombka

fajnie brzmi