Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak w cieście

Tekst i foto Mysia 13-12-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2? złprosty10 min.?

Składniki:

- filet z kurczaka
- mąka
- jajko
- przyprawy
- olej

Jak przyrządzić:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki.
Przygotowujemy ciasto. Mieszmy całe jajko z mąką na jednolitą gęstą masę. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, curry oraz inne wg uznania). Jeżeli ciasto wyjdzie za gęste dodać odrobinę wody.
Kurczaka dokładnie obtaczamy w cieście (można do ciasta dodać również sezam) i wrzucamy na gorący olej.

Jak podawać?

Potrawę podawać najlepiej z ryżem. Nie pasuje do ziemniaków absolutnie.

Uwagi:

Polecam zaróno na obiad jak i na imprezkę dla znajomych.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.12.2004 a

smazymy to na głębokim oleju tak jak frytki czy na małej ilości (wtedy chyba trzeba mieszac, co jest raczej niewskazane jesli kawalki mięsa co otoczone gęstym ciastem)?

Zgłoś 21.02.2005 natala

dobre tez sa z wiurkami kokosowymi zamist sezamu

Zgłoś 12.08.2006 kasia

a jeszcze lepsze z ziarenkami slonecznika - oczywiscie slonecznik musi byc bez lupinek :)