Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak w curry z warzywami

Tekst i foto Marzena D. 05-02-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20 min.mało

Składniki:

- 1 pierś z kurczaka,
- 1 cebula,
- 1 puszka kukurydzy,
- 3 duże marchewki,
- 1 banan,
- 1 kostka bulionu z kury,
- 4 łyżki przyprawy curry,
- sól, pieprz.

Jak przyrządzić:

Kurczaka pokroić w kostkę, dodać cebulę pokrojoną w krążki, podsmazyć na oleju. Dodać curry i sól. Po paru minutach dodać odsączoną kukurydzę, marchewkę i banana pokrojone w cienkie krążki. Dusić kilka minut pod przykryciem. Rozpuścić 1 kostkę bulionu w 0,5 l gorącej wody i wlać do naszej potrawy. Po zagotowaniu zagęszczamy 2 łyżkami kartoflanki rozpuszczonymi w niewiwlkiej ilości zimnej wody. Danie jest gotowe.

Jak podawać?

Danie podajemy z ugotowanym ryżem. Życzę smacznego.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 08.02.2004 ela

Jeszcze nie probowalam ale brzmi smakowicie, oryginalnie.

Zgłoś 09.02.2004 Kasia

Zamaist banana mozna dodac pokrojonego w kawaleczki ananasa z puszki a make ziemniaczana rozprowadzic sokiem ananasowym z puszki.

Zgłoś 12.08.2004 asja

banan się rozpada, jak się trochę dłużej podgrzewa np. jak trzeba czekać, aż cała rodzina w końcu sie zbierze :)). w ogóle go wtedy nie czuć w potrawie, dlatego lepiej dodawać go pod sam koniec.... Pokaż więcej

banan się rozpada, jak się trochę dłużej podgrzewa np. jak trzeba czekać, aż cała rodzina w końcu sie zbierze :)). w ogóle go wtedy nie czuć w potrawie, dlatego lepiej dodawać go pod sam koniec. jest i tak miękki, więc długie duszenie nie jest mu niezbędne

Zgłoś 05.07.2006 Pomidor

4 łyżki curry? Dla mnie byłoby niejadalne, ale pewnie to rzecz gustu.

Zgłoś 21.08.2006 kasia

Super! przepis bomba, ja dałam troszkę mniej curry (2 łyżki i wystarczyło - ale to rzecz gustu) i zamiast banana ananas. Dawno juz szukałam takiego przepisu. SUPER !

Zgłoś 21.08.2006 kasia

...ach no i oczywiście dodałam wcześniej sparzonych rodzynek. pycha :)

Zgłoś 05.03.2007

dsdghjk;'

Zgłoś 09.05.2007 KucharzIT

Super Przepis. Bardzo polceam.

Trochę zmieniłem proporcje.

1. Dużo Curry 6-8 łyżeczek (bardzo je lubimy)

2. Banany x 4

3. cebula x2

Bardzo dobrze smakuje też ... Pokaż więcej

Super Przepis. Bardzo polceam.

Trochę zmieniłem proporcje.

1. Dużo Curry 6-8 łyżeczek (bardzo je lubimy)

2. Banany x 4

3. cebula x2

Bardzo dobrze smakuje też z indykiem zamiast kurczaka.

Zgłoś 06.04.2008 ewka - marchewka

Zrobiłam i skonsumowałam właśnie te danie... :) Pomysł ciekawy, wyszło całkiem niezłe, objedliśmy się z chłopakiem niesamowicie :) Dodałam więcej cebuli, bo bardzo ją lubię, smaku banana nie wyc... Pokaż więcej

Zrobiłam i skonsumowałam właśnie te danie... :) Pomysł ciekawy, wyszło całkiem niezłe, objedliśmy się z chłopakiem niesamowicie :) Dodałam więcej cebuli, bo bardzo ją lubię, smaku banana nie wyczuwałam, ale w sumie i bez tego bardzo mi smakowało. Pozdrawiam :)