Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak w pomidorach z pieczarkami

Tekst i foto Katharynka 27-11-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4? złprosty30 min.?

Składniki:

4 piersi z kurczaka,
2 puszki pomidorów,
1 serek topiony pieczarkowy,
1 słoik pieczarek marynowanych,
olej do smażenia,
papryka słodka,
papryka chili,
przyprawa grilowa,
majeranek,
czosnek granulowany,
vegeta

Jak przyrządzić:

Kurczaka myjemy i kroimy na kawałki. Zasypujemy przyprawą grilową i pozostawiamy na 2, 3 godziny, żeby przeszedł smakiem i zapachem. Następnie smażymy go na niedużej ilości tłuszczu. Kiedy nabierze koloru mięsa "usmażonego", dodajemy pomidory z puszki, przyprawy i dusimy na patelni, pod przykryciem, na niedużym ogniu. Po jakichś 10-15 minutach dodajemy pieczarki, pokrojone na spore kawałki. Mieszamy i dajemy daniu jeszcze jakieś 10 minut. Sos wraz z kurczakiem powinien zgęstnieć. Na koniec dodajemy kostkę serka topionego i mieszamy go, aż się rozpuści. Czekamy aż sos się zagotuje i voila, gotowe pyszne danie.

Jak podawać?

Z ryżem ugotowanym na sypko

Uwagi:

Nie podaję ilości przypraw, to pozostawiam według gustu.

Czas przygotowania:

Bez czasu "oczekiwania na kurczaka"
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.12.2004 agi

Wydaje sie smaczne, ale zastanawiam się czy nie mozna dać świeżych pieczarek i pomidorów,zamiast z puszki i słoika?

Zgłoś 11.12.2004 Katharynka

Pomidory oczywiście można zastąpić świeżymi, natomiast cała "inność" dania, polega na smaku marynowanych pieczarek :)

Zgłoś 25.01.2005 Hanka

Brzmi apetycznie:-) Jak spróbuję to ocenię:-)

Zgłoś 05.02.2006 Dana

Danie naprawde wysmienite!!! Zrobilam je na swoje urodziny i wszyscy sie zajadali! Naprawde polecam - dzieki za przepis! :)

Zgłoś 14.06.2006 anita258

Naprawde dobre POLECAM mąż sie zajadał!!!!!