Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak z ananasem

Tekst i foto Grysik 11-02-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
312 złprosty35-40 min.średnio dużo

Składniki:

2 piersi kurze,
- puszka ananasów,
- dwa ząbki czosnku,
- olej (do smazenia),
- pół szklanki bulionu,
- pieprz,
- przyprawa chińska - 5 smaków (chyba Kamis).

Jak przyrządzić:

Piersi koimy na paski grubości 2 cm. Obsmażamy na oleju, moga sie trochę zarumienić. Gdy smażenie będzie dobiegało końca dodajemy wycisnięty czosnek i zalewamy to bulionem. Chwilkę poddusić. W międzyczasie kroimy plastry ananasa na ósemki.
Gdy bulion trochę odparuje dolewamy sok z ananasa, przyprawę chińską, solimy i trochę pierzymy. Przykrywamy wszystko przykrywką i dusimy ok. 10 min. Następnie zdejmujemy przykrywkę i odparowujemy sos - ok. 10 min.
Po tym czasie danie jest gotowe do podania.

Jak podawać?

Ja podaje to zawsze z ryżem, może być ugotowany z przyprawą Curry, ale nie koniecznie. Bardzo dobrze smakuje, a i smakowicie pachnie.

Uwagi:

Można dodać też grzybki mung, ale ja ich nie lubię. Podprawić mozna także sosem sojowym.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 04.03.2004 Kabotyn

DOBRE! :) Właśnie to zrobilem! Bardzo dobre! :) POLECAM

Zgłoś 10.03.2004 t

a kiedy dodajemy kawałki ananasa?

Zgłoś 25.03.2004 Grysik

Zapomniałam o ananasie, dodajemy go razem z sokiem. Wczoraj zrobiłam to na kolację i okazało się, że nie mam tej przyprway, którą podałam i użyłam pieprzu, ciut słotkiej papryki i cynamon. Prawi... Pokaż więcej

Zapomniałam o ananasie, dodajemy go razem z sokiem. Wczoraj zrobiłam to na kolację i okazało się, że nie mam tej przyprway, którą podałam i użyłam pieprzu, ciut słotkiej papryki i cynamon. Prawie udało mi się powtórzyć smak tamtej przyprawy i może nawet lepsze było. Pozdrawiam.

Zgłoś 13.11.2011 jadzia

Pycha!!!! Własnie jesteśmy po smakowitym, niedzielnym obiadku!

Zgłoś 27.09.2004 wega

Pyszneeeee ! A mój chłopak jadł, aż mu się uszy trzęsły :)

Zgłoś 18.02.2006 pomiot szatana

niezłe ,nawet jak ktoś nie lubi ananasa -proste nawet facet tego nie spiepszy

Zgłoś 01.04.2006 Martyna H.

Pyszne danko! Mój mąż przyrządził owo na obiadek i było suuper. Zamiast pięciu smaków dodał curry i cynamon i odrobinkę papryki. Polecam!

Zgłoś 19.07.2008 Ania

przepyszne danie, szczerze polecam.

kolejnym plusem jest łatwość przepisu.