Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Łaskawość Leona

Tekst i foto futrzyca 26-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2? złprosty45 min.?

Składniki:


krewetki 400-500 g, 1 średnia papryka czerwona, 2 duże pomidory, 3 ząbki czosnku, pieprz ziołowy, sól, oliwa do smażenia, zioła, ryż.

Jak przyrządzić:


Najlepiej smażyć w woku, na oliwie z oliwek lub z pestek winogron; najpierw paprykę, aż trochę zmięknie, a potem dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojony czosnek (ilość według indywidualnego smaku), posolić. Dusić ok. 10-15 minut, dodać krewetki (ja kupuję mrożone) i dusić wszystko jeszcze 15-20 minut. Pod koniec dodać pieprzu ziołowego i ziół do smaku, może być np. majeranek. Całość będzie gotowa kiedy od papryki będzie oddzielać się skórka, a krewetki mocno się skurczą.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Najlepiej smakuje z ryżem długoziarnistym, parboiled, lub brązowym.

Uwagi:


PS.
Leon to mój synek.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.