Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Leczo z kiełbasą i warzywami

Tekst i foto renata_chuda 16-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
3-415 złprosty30 min.wysoka

Składniki:


1/2 pepryki czeronej,
1/2 papryki zielonej,
2 pomidory,
2 cebule,
ok 20 dag cienkiej kiełbasy, np. krakowska, wiejska,
sól, pieprz, oregano (lub inne przyprawy według gustu),
30 dag ryżu,
2 łyżki oleju,
ser żółty do posypania.

Jak przyrządzić:


Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Cebule pokroić w półtalarki i dorzucić do kiełbasy. Usunąć pestki z papryk i pokroić je w kostkę. Pomidory obrać ze skórki (najlepiej po wcześniejszyp sparzeniu ich) i pokroić w małe czastki. Papryki i pomidory wrzucić na patelnię i dusić wszystko razem do momentu gdy papryka bedzie miękka. Całość doprawić do smaku przyprawami. Ryż ugotować na sypko. Porcje ryżu polać leczo i posypać startym serem. Smacznego!

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:


Kiełbasę można zastąpić mięsem mielonym, jest równie smaczne!

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 29.08.2005 dona

Leczo przygotowane w ten sposób jest bardzo dobre.Ja dodaję jeszcze do tego cukinię pokrojoną w kosteczkę i mam bigos-proszę spróbować-pyszne

Zgłoś 07.09.2005 smartie

niedawno zrobiłam takie leczo. mojemu facetowi bardzo smakowało! oj jak bardzo!!

Zgłoś 11.10.2005 Lusia

uwielbiam leczo i to na pewno bedzie pyszne... tylko od kiedy leczo jest włoskie??:P

Zgłoś 06.05.2006 ewcia

jest pyszne ja dodaje jeszcze fasolke szparagowa

Zgłoś 03.08.2006 Kalbar

Ja dodaje jeszcze do tego pieczarki i troche ketchupu najlepiej pikantny i tez jest calkiem niezle

Zgłoś 07.08.2006 pikanta

ja nie dodaje ryżu, jest dobre z kiełbasą śląską, dodaje dużo pikantnego ketchupu i sos chili a pomidory zastepuje koncentratem wlasnej roboty wtedy nie ma tych kawałków pomidorów i jest lepsze ... Pokaż więcej

ja nie dodaje ryżu, jest dobre z kiełbasą śląską, dodaje dużo pikantnego ketchupu i sos chili a pomidory zastepuje koncentratem wlasnej roboty wtedy nie ma tych kawałków pomidorów i jest lepsze :)

Zgłoś 17.09.2006 Dorot(k)a

a czy można to zamrozić?nic się nie stanie z kiełbaską?

Zgłoś 29.09.2008 dot

przepyszne :D

Zgłoś 10.05.2010 fiolka

co wy za bzdury wypisujecie !!!! od kiedy risotto nazywa się leczem.Albo robicie leczo albo risotto - to dwie różne potrawy chciałam zauważyć........ kuchareczki ....

Zgłoś 01.07.2010 Agusia23

Zgadzam sie to jest leczo a nie risotto!

Zgłoś 01.07.2010 Agusia23

Zgadzam sie to jest leczo a nie risotto!