Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Lemoniada Lucky'ego

Tekst i foto Lucky 04-05-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

- 1 duża cytryna lub pigwa (przygotowanie dalej),
- cukier,
- 1 torebka herbaty Rooibos.

Jak przyrządzić:

Przygotowanie lemoniady w wersji z cytryną:
Zaparzamy około 1 filiżanki herbaty Rooibos i odstawiamy do schłodzenia. Wyciskamy sok z cytryny. Wysoką szklankę napełnamy do połowy wodą, dolweamy sok z cytryny i wsypujemy ok. 6 łyżeczek cukru (można mniej, kwestia gustu). Po schłodzeniu herbaty, wlewamy ją do szklanki, dodajemy kostki lodu i gotowe.


Przygotowanie lemoniady w wersji z pigwą:
(potrzebne:
ok. 12 owoców pigwy
1 litrowy słoik
cukier)

Przygotowanie pigwy:
Na jesieni zerwać owoce pigwy, dokładnie umyć, przekroić na pół i wybrać środek tak, by nie zostało nic białego. Następnie pokroić pigwę w kosteczki. Wsypać jej tyle, by zakryła dno słoika, posypać 4 - 5 łyżeczkami cukru i wymieszać. Następnie wsylać tyleż samo pigwy co uprzednio, również posypać 4 - 5 łyżeczkami cukru i wymieszać. Czynność tę powtarzać do momentu zapełnienia pigwą słoika. Samą górę obficie (7 - 8 łyżeczek) posypać cukrem. Słoik zakręcić i odstawić na ok. tydzień, aż pigwa nie puści soku - wtedy będzie gotowa.

Przygotowanie samej lemoniady:
Zagotować wodę, włożyć torebkę herbaty i odstawić na 5 minut do naciągnięcia. Następnie herbatę przelać do wysokiej szklanki, wsypać 3 - 4 łyżeczki pigwy i wymieszać. Herbata gotowa. Na zakończenie picia napoju można zjeść owoce.

Potrzebne przybory:

Słoik litrowy, wysoka szklanka, nóż, łyżka, itp. przedmioty służące m. in. do krojenia twardych owoców...

Jak podawać?

W wysokich szklankach.

Uwagi:

www.HERBATA.w.pl - herbata znalazła swój dom...

Czas przygotowania:

2 tygodnie. Pamiętajcie o sposobie sypania cukru (przy pigwie)! To bardzo ważne, żeby nie było go za mało.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 30.08.2003 Jonguz6

Na pewno spróbuje.

Zgłoś 19.06.2006 gugus

ochyda ale morze sprubuje

Zgłoś 25.10.2006 Teri

Całkiem niezłe - radzę spróbować

Zgłoś 23.11.2006 Graber

Co wy gadacie, herbata z pigwą to jedna z najlepszych herbat, bije na głowę zwykłą herbatę z cytryną. Inna sprawa że nigdy bym nie nazwał jej "lemoniadą"