Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Lnianka do chleba

Tekst i foto Pulsik 24-03-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?7 złprosty30 min.mało

Składniki:

- szklanka siemienia lnianego,
- szklanka goracej wody,
- 4 lyzki koncentratu pomidorowego,
- 2 duze cebule,
- 4 srednie ogoraski kiszone,
- sol,
- pieprz,
+ inne przyprawy (wedle woli przyrzadzajacego).

Jak przyrządzić:

- Siemie lniane nalezy "smazyc" bez oleju na patelni, ok. 2 min., pilnujac by sie nie przypalilo (ziarenka beda podskakiwac).
- Gdy ziarenka ostygna, trzeba zmielic je na maczke w mlynku do kawy.
- Do maczki dolewamy goraca wode i mieszamy do uzaskania geeeeeeeeeeeestej, klejacej masy.
- Nastepnie dodajemy cebulki pokrojone w drobna kosteczke (ja scieram ja na tarce z grubymi oczkami - tak jest szybciej) i ogorasy tez drobno posiekane.
- Przyprawiamy, mieszamy.
- Na samiuskim koncu dodajemy przecier pomidorowy i mieszamy.

SMACZNEGO!!!

Potrzebne przybory:

Patelnia, mlynek do kawy, micha, mieszadlo, deska i noz do krojenia.

Jak podawać?

Pasta musi byc mocno schlodzona!

Uwagi:

Pasta wygląda nieestetycznie, lecz smakuje świetnie.

Czas przygotowania:

Nie liczac studzenia ok. 30 min.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.03.2004 Ajwi

Swietne!!!!!

Zgłoś 28.03.2004 Ajwi

Swietne!!!!!

Zgłoś 29.03.2004 Pulsik

dzieki:) ciesze sie,ze Ci smakowalo:) pozdrawiam!!!

Zgłoś 11.02.2005 gapa;o)))

no wiec chcialam zrobic ta paste ale nie mialam tyle siemia lnianego wiec zmielilam granulat sojowy,do tego jeszcze 2jajka na twardo i 2lyzeczki majonezu i wyszla pycha pasta;o)))

Zgłoś 17.05.2005 Ravic

To chyba jakiś żart, ale mimo to spróbuje...a może...

Zgłoś 14.07.2010 Sprostowanie

Lnianka to raczej stara roślina nieco teraz zapomniana Camelina sativa znana jako rydz lennica,lnicznik etc(lepszy rydz niz ni!) znajdujaca ostatnio zastosowanie jako biopaliwo II generacji ...... Pokaż więcej

Lnianka to raczej stara roślina nieco teraz zapomniana Camelina sativa znana jako rydz lennica,lnicznik etc(lepszy rydz niz ni!) znajdujaca ostatnio zastosowanie jako biopaliwo II generacji ...w lotnictwie wojskowym USA, ale i Japończycy na tym komercyjnie polecieli!