Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Łosoś po angielsku

Tekst i foto pilarz moonlight 09-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
1 duża? złprosty20-30 min.średnia

Składniki:

sześcianiki z łososia 2x2x2 cm (200 g), sól, pieprz, żółta, zielona i czerwona papryka (po pół papryki każdego koloru), olej (do smażenia), fasola (200 g), sos pomidorowy (lub 3 łyżki koncentratu pomidorowego rozcieńczonego wodą), 1 duża cebula, 1 pomidor, 1 ogórek kiszony (można go zastapć 2 łyżkami soku ze świeżej cytryny), oregano, kminek, kolendra, ser żółty (najlepiej podsuszony)

Jak przyrządzić:

Rybkę podsmażyć na złotobrązowy kolor, w połowie dochodzenia ryby wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. W czasie smażenia posolić i popieprzyć do smaku, wrzucić pomidor pokrojony w kostkę oraz ogórek, smażyć jeszcze przez chwilę. Wrzucić do tego fasolę (najłatwiej z puszki - dla niecierpliwych), dodać sos pomidorowy i resztę przypraw (szczyptę oregano, 10-12 nasionek kminku, 5 zmiażdżonych nasionek kolendry). Po wyłączeniu ognia wrzucamy 5-6 kostek żółtego sera (2x2 cm), mieszamy i jemy.

Potrzebne przybory:

patelnia, łyżka drewniana, kuchenka gazowa, drewniana deska do krojenia i ostry nóż,
widelec do jedzenia

Jak podawać?

W głębokim talerzu.

Uwagi:

Najlepiej smakuje z tostami z razowego chleba posmarowanymi masłem, można dorzucić świeży pomidor pokrojony w plasterki.
Pychota.
Jeśli ktoś nie przepada za kminkiem czy kolendrą, można pominąć.
Sól i pieprz dodajemy przy końcu duszenia do smaku.
Ja lubię dużo, dużo pieprzu.

Czas przygotowania:

przepis własny
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 23.08.2006 Lwiczka

Powiem treściwie: pycha ;)

Mój mąż to się zajadał......

Ja osobiście do przepisu dodałam jeszcze pieczarki, ale oczywiście to jest kwestia gustu.

Zgłoś 22.02.2007 michur

w slowniku sprawdz idioto :)

Zgłoś 13.11.2006 kocur

idioto obchodzi mnie jak jest ogórek po angielsku nie przepisy idioto ty!!!!!!!

Zgłoś 18.02.2007 lokaj

lwiczka jest pojebana

Zgłoś 18.02.2007 kaczka

Zgłoś 08.02.2007 genek

ne umem mowic polsku ale losos pyszy

Zgłoś 08.02.2007 genek

ne umem mowic polsku ale losos pyszy

Zgłoś 03.01.2007 555555555555

kocur wyrażaj sie przy ldziach hamie ty jeden

co mamusia nie nauczyla kultury to sie nie udzielaj ok

Zgłoś 05.01.2007 66666666666666666

Wy wszyscy pęknie mówicie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 22.03.2007 asieczna

głupi ten przepis do kitu

Zgłoś 12.03.2008 rycho

Koncentrat pomidorowy, cebula, ogorek kiszony do lososia.... a fuj

No ale Angolom nie ma sie co dziwic, skoro jedza jagniecine z sosem mietowym

Zgłoś 04.02.2012 Irolka

@rycho - jagnięcina z sosem miętowym jest akurat pyszna, ale zakładam, że nie jadasz jagnięciny, a swoją wiedzę o sosie miętowym wziąłeś z filmu o Asterixie... ;P