Łosoś tani i smaczny
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 zł | prosty | 5 min. | 199 |
Składniki:
100 g łososia,5 g masła,
sól
Jak przyrządzić:
Łososia ugotować w wodzie i delikatnie posolić. Po ugotowaniu wyjąć i dodać masło, ewentualnie dosolić.Potrzebne przybory:
mały garnekJak podawać?
Podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub ryżem, wg uznania.Uwagi:
Z pozostałości wody można ugotować zupę rybną.
Deser owocowy z bezą i budyniem
Smaczne i zdrowe desery owocowe jadamy nie tylko latem, chociaż wtedy są najlepsze, ze świeżych sezonowych owoców. Taki deser to czysta improwizacja, maliny, truskawki, banany, porzeczki, bita śmietana, słodkie sosy, galaretki. Ja robiłam go z wcześniej zamrożonych poziomek i truskawek, ale wy możecie wybrać inne owoce.
Ogórki po szwedzku
Specyficzna kuchnia szwedzka nie każdemu smakuje, choć wskażcie mi jednego człowieka, który podczas pobytu w Szwecji nie zakochałby się w przynajmniej kilku typowych dla tego kraju potrawach. Po takim doświadczeniu, jak pobyt w Szwecji, wzrasta tolerancja na słodkie dodatki do ryb czy mięs. Cukier czy miód używa się w wielu szwedzkich przepisach. Ogórki marynowane w zalewie ze słodkiego octu są tego najlepszym przykładem. Słodkie, ale wytrawne, naprawdę pyszne.
Komentarze
Zgłoś 14.03.2006 Marynatka
Dobre! I proste.
Zgłoś 15.03.2006 lalapupu
ze to jest dobre, to ja nie mam watpliwosci, ale hmmmmm ...... jest to raczej metoda usmazenia ryba anizeli przepis ;)