Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Makaron a'la Uasiczka

Tekst i foto Uasicowa 04-03-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty40 min.?

Składniki:

- 20 dag mięsa mielonego (wołowe lub wołowo - wieprzowe)
- 2 marchewki
- 2 ogórki kiszone
- 2 średniej wielkości cebule
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- łyżka masła
- łyżka mąki
- sól, pieprz
- maggi
- odrobina cukru
- woda
- makaron dowolny

Jak przyrządzić:

Mięso mielone podsmażyć razem z cebulką, pod koniec smażenia dodać pokrojoną w drobną kostkę lekko podgotowaną marchewkę. W osobnym garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Dolać zimnej wody, dobrze rozmieszać, żeby nie powstały grudki i mieszać tak długo, aż konsystencja nie będzie odpowiednia. Dodać koncentrat pomidorowy oraz maggi, sól, pieprz i cukier do smaku. Do gotowego sosu dodać mięso z warzywami i pokrojone w drobną kostkę ogórki kiszone. Polać sosem makaron i gotowe :-)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.11.2005 Martana

Uuasiczko, to jest bardzo smaczne, ja tylko dodaje sporo czosnku - dla innych moze za duzo ale uwielbiam go i hehe - nawet nie smierdze po zjedzeniu:) Pozdrawiam.

Zgłoś 04.02.2007 nona

nawet dobre,dzieciaki zadowolone