Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Makaron Beatrix

Tekst i foto Beatrix 11-10-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2-prosty15 min.niska

Składniki:

Ulubiony makaron, łyżka masła, 2-3 pomidory, 1 mała, młoda cukinia (bez pestek), 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, świeża bazylia, sól, pieprz, parmezan.

Jak przyrządzić:

Roztapiamy na dużej patelni masło, dodajemy posiekaną cebulę, wyciskamy czosnek, chwilę prażymy (1 min), następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (bez skórki) oraz pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką). Dusimy ok. 10 min, na koniec dodajemy sól, pieprz (dobrze smakuje z dużą ilością) i posiekaną bazylię (mam w doniczce na parapecie, nie wymaga specjalnej pielęgnacji, a smakuje super). Podajemy z gorącym makaronem (najlepiej szeroka wstążka) i posypujemy parmezanem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 14.10.2007

pycha :)