Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Makaron z cukinią

Tekst i foto calineczka 23-01-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20 min.?

Składniki:

Makaron (może być spaghetti, farfalle - w każdym razie długi), cukinia - najlepiej młoda, masło, czosnek, parmezan, sól, pieprz.

Jak przyrządzić:

Cukinię razem ze skórką pokroić w cienkie plasterki, rozpuścić masło (ja daję sporo). Do masła dodać cukinię, czosnek (przeciśnięty przez praskę), doprawić solą i pieprzem. Jeżeli ktoś chce, można dodać jakieś ziółka. Plasterki cukinii mają się udusić na taką bezpostaciową masę. Ugotować al dente makaron, odcedzić i w misce wymieszać razem z cukiniowym sosem. Wyłożyć na talerze i posypać parmezanem. Smacznego!

Uwagi:

Cukinia wchłania masło, więc w razie czego trochę go dodać.

Czas przygotowania:

Tyle, ile trzeba na uduszenie plasterków cukinii.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 14.11.2008 voitek

a od kiedy farfalle sa dlugim makaronem...?

Zgłoś 10.07.2008 honzi_berger

pyszota, naprawdę polecam wszystkim, proste, szybkie i smakowite

Zgłoś 05.08.2010 Karolina

ja dodalam jeszcze troche mięty. Pysznosci:)