Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Makaron zapiekany z serem i wędzoną kiełbasą

Tekst i foto Basia Nowak 16.09.2013

Pomysł na smaczny i sycący obiad. Nawet największych głodomorów zadowoli pożywne danie z makaronu. Szczególnie jeśli to połączenie pasty z pysznym sosem, ciągnącym się serem i kawałkami kiełbasy. Taki obiad robi się wyjątkowo szybko i prosto. Pomysł ten sprawdzi się w trakcie gotowania dla licznej rodziny.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
325 złśredni45 min.wysoka

Składniki:

opakowanie makaronu typu duże muszle, 100 g mozzarelli, 150 g ricotty, 2 łyżki mascarpone, 1/2 szklanki startego parmezanu, 1 jajko, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 300 g wędzonej kiełbasy. Sos: 1 puszka (400 g) obranych pomidorów, 1/2 szklanki przecieru pomidorowego, 1-2 łyżeczki oregano, świeże zioła (bazylia, tymianek lub oregano).

Jak przyrządzić?

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Przygotuj nadzienie do makaronu, mieszając sery z jajkiem. Napełnij muszle farszem. Następnie pokrój pomidory i wymieszaj w misce z przecierem. Dodaj oregano, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest za kwaśny, dodaj odrobinę cukru. Wlej sos do naczynia żaroodpornego, ułóż makaronowe muszle i dodaj pokrojoną kiełbasę. Posyp wszystko parmezanem i skrop oliwą z oliwek. Piecz przez 20-25 minut.

Jak podawać?

Gotowe danie podaj na ciepło ze świeżymi ziołami.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.09.2013 Ola

super smacznie wyglądają muszle,własnie kupiłam ser typu włoskiego z Lida,jest pyszny do nadziewania a zapieczone muszle z pewnością zrobię.

Zgłoś 10.11.2013 Mariola

Bardzo lubię dania z makaronem,zapiekanka wygląda super i włąsnie kupiłam w Lidlu makaron De lux więc chyba się b skuszę na to danie .

Zgłoś 26.02.2017 Ramonka

Makaron koniecznie włoski do tego :) nie wiem jak ten z lidla smakuje ale ja używam od dłuższego czasu primo gusto i każde danie smakuje świetnie.