Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Meksykański napój miłosny

Tekst i foto Zuza Gałuszka 11.02.2010

Walentynki mają niewątpliwie wiele zalet. Jednak każdy, kto planuje walentynkowy wieczór, musi uwzględnić fakt, że dzień 14 lutego to apogeum zimy. Krótki wieczór, chłód, czapki, szaliki… Koniecznie trzeba więc rozgrzać atmosferę, zimne drinki zostawiając na letnie wieczory. Meksykański napój miłosny to pomysł na wykorzystanie rumu w gorącym, pachnącym egzotyką drinku. Obowiązkowy udział znanego afrodyzjaku, świeżej wanilii, gwarantuje udany wieczór.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
112 złprosty10 min.wysoka

Składniki:

1 laska wanilii,
1 szklanka mleka,
1 łyżka kakao,
2 łyżki wody,
1 łyżka miodu,
1 łyżka cukru,
30 ml białego rumu,
2 krople sosu tabasco.

Jak przyrządzić?

Laskę wanilii wkładamy do rondelka, zalewamy mlekiem i podgrzewamy na małym ogniu około 5 minut.

Wanilię wyjmujemy, rozcinamy na pół.

Wydrążamy ze środka nasiona wraz z miąższem, które wkładamy z powrotem do rondelka.

Dodajemy dwie łyżki wody, kakao, cukier i miód.

Wstawiamy na ogień i mieszając podgrzewamy jeszcze 3 minuty.

Zdejmujemy rondelek z ognia, dodajemy tabasco i ubijamy mikserem przez 2 minuty, by napój się spienił.



Na końcu dodajemy rum, mieszamy.

Jak podawać?

Napój podajemy gorący.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.02.2010 olee

Może i w smaku dobre ale wygląd ma niezaciekawy.

Zgłoś 13.02.2010 Rasowa blondyna

hm... ja to i tak jednak wolę...lody :-)

Zgłoś 11.02.2010 Marta

Nigella tez lubi przed snem ten napoj lecz bez tabasco.

Zgłoś 11.02.2010 PoETA,

W Meksyku to co innego się pije (nie tylko w Walentynki) i czym innym się przegryza zaiste..... a rum to najlepiej smakuje na innej szerokości geograficznej gdzie chmury Ci dostatek a i słońca n... Pokaż więcej

W Meksyku to co innego się pije (nie tylko w Walentynki) i czym innym się przegryza zaiste..... a rum to najlepiej smakuje na innej szerokości geograficznej gdzie chmury Ci dostatek a i słońca nie brakuje i muza przednia!

Ja proponuję coś swojskiego na święto Kupały czyli po prostu nasz kochany , rodzimy S A M O G O N I K z Browarem w tle i.... nie bądźmy snobokosmopolitami.... chluup!

PZDR!

Zgłoś 16.06.2010 BL

A odkad to w Mexyku rum sie pija????

To chyba przepis z Jamajki....