Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Mleczna zupa dyniowa

Tekst i foto Danka Daniłowska 12.11.2008

Jesień to zdecydowanie czas dyni, więc grzechem byłoby nie wykorzystać jej w potrawach. Najbardziej znana jest dynia marynowana podawana jako dodatek do mięs i wędlin. Jednak coraz częściej na naszych stołach króluje w postaci zup i mlecznych deserów. Oto jeden ze sposobów przyrządzenia dyni na słodko.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
45 złprosty20 min.średnia

Składniki:

3/4l mleka,
1/2kg miąższu dyniowego,
1 jajko,
½ szklanki mąki,
sól, cukier.

Jak przyrządzić?

Dynię obrać ze skóry, wyrzucić miękką część wraz z pestkami.

Miąższ z dyni oczyścić i pokroić w większą kostkę.

Dodać do gotującego mleka.

Gotować około 10 minut, nie dopuszczając by kostki dyniowe się rozpadły.

Przygotowanie zacierek:



Mąkę, jajko, sól, 2 lub 3 łyżeczki wody wymieszać w misce i zagnieść ciasto.

Skubać małe kawałki ciasta i formować podłużne wałeczki.

Wrzucać do wrzącej zupy mlecznej i gotować przez chwilę.

Zupę doprawić szczyptą soli i cukru.

Jak podawać?

Podawać zaraz po przygotowaniu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 25.08.2010 Obserwator

Do Monalizabomba1: masz bardzo nieżałosny nick... ;-p

Zgłoś 26.08.2010 Piotr

Jak ziemniaczki to najlepsze puree zapiekane z serem, treściwe i smaczne. To lubię!

Tak jak tutaj w przepisie:

http://www.niam.pl/przepisy/przepis/1992-ziemniaki_wypiekane_z_seremPokaż więcej

Jak ziemniaczki to najlepsze puree zapiekane z serem, treściwe i smaczne. To lubię!

Tak jak tutaj w przepisie:

http://www.niam.pl/przepisy/przepis/1992-ziemniaki_wypiekane_z_serem

Choć mnie akurat średnio to wychodzi, ale pod okiem dziewczyny zawsze jakoś daję radę, choć czasami robimy sobie "dłuższe przerwy na konsultacje kulinarne". A wtedy jestem jeszcze głodniejszy ;)

Zgłoś 26.08.2010 minka

taaa, swietny przepis. od samego czytania zatykaja sie tetnice i mnoza komorki rakowe:(

Zgłoś 26.08.2010 Aggie

Poeto!!! No wiesz!!! Ty mi się za bardzo Śpiącą Królewną nie ekscytuj, bo ja się tu zaplaczę z powodu Twojej niewierności!!!

No:-)

Królewna ma swojego Księcia, a na wypadek ponowneg... Pokaż więcej

Poeto!!! No wiesz!!! Ty mi się za bardzo Śpiącą Królewną nie ekscytuj, bo ja się tu zaplaczę z powodu Twojej niewierności!!!

No:-)

Królewna ma swojego Księcia, a na wypadek ponownego przyśnięcia jeszcze stadko chętnych adoratorów w calej mojej okolicy. Z tego co wiem, już odkladają do skarbonek na następny raz. Ty do nich należeć nie musisz!!! ZROZUMIANO??!!! Bo Ci więcej Pegaza nie przenocuję ani nie napoję!!! O przeleceniu zgrzeblem już nie mówię.

Zgłoś 27.08.2010 Śpiąca Królewna

No proszę, wystarczy raz strzelić kimkę na balkonie i od razu szum jak w lesie podczas burzy.

Zgłoś 27.08.2010 Aggie

No przeca ja nic nie mówię, Królewno. Jakbyś chciala sobie uciąć kolejną drzemkę na balkonie, to zapraszam. Najlepiej pod koniec miesiąca.

Zgłoś 27.08.2010 dorota

A ja polecam pyyszne ziemniaki zapiekane - znalazłam jakiś czas temu i dla mnie, wielbicielki ziemniaków, rewelacja.

Nie będę plagiatować przepisu ale jest tutaj http://www.przepis-kulina... Pokaż więcej

A ja polecam pyyszne ziemniaki zapiekane - znalazłam jakiś czas temu i dla mnie, wielbicielki ziemniaków, rewelacja.

Nie będę plagiatować przepisu ale jest tutaj http://www.przepis-kulinarny.pl/ziemniaki-zapiekane-z-dipem-id725.html

polecam w ogóle tę stronę - fajne przepisy