Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Naleśniki

Tekst i foto gusika 03-03-2008

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
8 naleśników-prosty--

Składniki:

1 mała pomarańcza, 15 dag mąki, 3 jajka, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka tymianku, 150 g roztopionego masła, 1 i 1/2 szklanki mleka, margaryna do smażenia.

Jak przyrządzić:

Pomarańczę dobrze umyć. Skórkę zetrzeć. Mąkę wymieszać z jajkami, skórką pomarańczową, solą i połową łyżeczki tymianku. Mieszając, dodawać na zmianę roztopione masło i mleko, aż powstanie płynne, ale gęste gładkie ciasto. Odstawić pod przykryciem na 30 min.
Usmażyć 8 naleśników i podawać z dowolnym nadzieniem.

Uwagi:

Ja do smażenia tych naleśników nie używam już tłuszczu.
Wypróbowane z nadzieniem z kurczaka jak i owocami i bitą śmietaną.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 30.04.2010 marek

Najlepsze naleśniki jakie jadłem, polecam

Zgłoś 30.04.2010 słonko

po prostu rewelacja