Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Naleśniki z parówkami

Tekst i foto Zuza Gałuszka 03.07.2013

Pomysł na tanie wakacyjne danie. Jego koszt zależy od jakości parówek, ale kupując nawet wersję luksusową, możemy przygotować obiad dla 4 osób za kilka złotych. Dodatki na pewno jakieś mamy, musztardę, ketchup, majonez i wszelkie inne sosy, które zwykle znaleźć można nawet w opustoszałej lodówce. Kto miałby ochotę urozmaicić naleśniki, może do parówki dołożyć kawałek sera, smażoną cebulę, pieczarki, a nawet usmażony wcześniej boczek.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
48 złśredni30 min.wysoka

Składniki:

2 jajka, 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka wody gazowanej, ½ szklanki mleka, sól, 2 łyżki oleju, 4 parówki, musztarda, ketchup lub inne sosy.

Jak przyrządzić?

Z mąki, jajek, wody i mleka mikserem robimy ciasto na naleśniki. Musi mieć konsystencję farby emulsyjnej. Dodajemy sól i łyżkę oleju, mieszamy i na rozgrzanej niedużej patelni smażymy naleśniki. Odkładamy je na talerz. Układając precyzyjnie jeden na drugim, by brzegi nie wysychały. Parówki kroimy wzdłuż na ćwiartki. Każdą z nich owijamy naleśnikiem posmarowanym leciutko ketchupem, musztardą lub innym sosem. Zwinięte naleśniki smażymy na oleju i podajemy gorące. Naleśniki możemy usmażyć bez sosów i dodać je dopiero na talerzu.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 03.02.2014 Becia

A jakie parowki lubicie? Ja ostatnio kupilam parowki slaskie Kani i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona :D sa bardzo fajnie doprawione i w kazdej postaci dobrze smakuja. Ide wyprobowac ten przep... Pokaż więcej

A jakie parowki lubicie? Ja ostatnio kupilam parowki slaskie Kani i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona :D sa bardzo fajnie doprawione i w kazdej postaci dobrze smakuja. Ide wyprobowac ten przepis.

Zgłoś 03.07.2013 gościówa

ja tam wolę parówki w cieście francuskim, dodaję do środka trochę startego żółtego sera, podaję z ketchupem... i jest pycha:)

Zgłoś 20.08.2013 gość

a ja zawsze robie parowki w ciescie nalesnikowym podaje je z salatka ze swiezych warzyw

Zgłoś 04.03.2014 augustyn

ooo to zupelnie jak ja tlyko ja jadlem parowki premium, moje dzieciaki je uwielbiaja zreszta jak te danie:) wtedy wszystko jest zjedzone

Zgłoś 07.03.2014 gość

parówki to podstawa śniadania. najlepsze wg mnie sa parowki slaskie, a jesli parowki slaskie to tylko od henryka :)