Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Naleśniki z ziemniakami i serem

Tekst i foto agum 16-01-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?2-3 złprosty30-40 min.średnia

Składniki:

ciasto naleśnikowe, ziemniaki, olej, ser żółty, pieprz, sól, majeranek

Jak przyrządzić:

Smażymy naleśniki. Ugotowane ziemniaki ubijamy na jednolitą masę, a ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlewamy olej (lub oliwe) na nim smażymy ser (do roztopienia), a do tego dodajemy ubite ziemniaki, wszystko dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę trzymamy na małym ogniu. Następnie przyprawiamy: konieczny jest majeranek (dużo), a reszta według uznania. Faszerujemy naleśniki i zawijamy w rurki albo koperty - jak wolicie!

Potrzebne przybory:

patelnia, garnek, łyżka (i te do zrobienia ciasta naleśnikowego)

Jak podawać?

Ja lubię z keczupem!!!

Uwagi:

Stosunek ilości sera do ziemniaków to mniejwięcej 1:4, ale można dać więcej sera! a oleju na dno garnka dajemy symbolicznie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.10.2005 didi

Właśnie ide po składniki nieziemsko brzmi i dzis zaserwuje mojemu mężowi:)))

Zgłoś 15.01.2006 dana

Pyszne, dziś jedliśmy je na obiad.

smakowały wszystkim

Zgłoś 14.03.2006 mako

nie mam nic na obiadek , więc wypróbuję to coś , ale jak będzie nie dobre , to nie wiem co wam zrobię...

Zgłoś 30.09.2008 Renia

Naleśniki zrobiłam i mówiąc szczerze spodziewałam sie czegoś lepszego.. Farsz ciężko sie rozprowadza i smakuje tak sobie.

Zgłoś 29.11.2007 ola

zrobiłam je przed chwilą ale jeszcze zapiekłam w sosie pomidorowym i serze..mmm...pyszne...I chciałam jeszcze zauważyć, że lepiej najpierw zrobić farsz a potem smażyć i od razu smarować naleśnik... Pokaż więcej

zrobiłam je przed chwilą ale jeszcze zapiekłam w sosie pomidorowym i serze..mmm...pyszne...I chciałam jeszcze zauważyć, że lepiej najpierw zrobić farsz a potem smażyć i od razu smarować naleśniki, bo inaczej ser żółty nie chce się dobrze rozprowadzać;) pozdrawiam

Zgłoś 11.08.2011 Koza

Właśnie zjadłam te naleśniki....super....dodałam pokrojony w małą kosteczke boczek do cebuli....rewelka