| |
 |
|
Ryż z ananasem
Autor: INDYGO (biegnaca_z_wilkami@o2.pl) Data publikacji: 2006-05-27 18:16:09 |
|
Porcje: ? Koszt: ? zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kaloryczność: ?
|
|
  |
|
Składniki:
ryż biały, puszka anansa w syropie lub ananas świeży, rodzynki, cynamon, 2 łyżki masła, łyżka miodu
Jak przyrządzić?
Ugotować ryż na sypko w lekko osolonej wodzie lub mleku, w międzyczasie sparzyć rodzynki, a ananas pokroić na niezbyt duże kawałki (jeśli używamy świeżego, to oczywiście najpierw umyć i obrać).
Z masła, miodu i cynamonu przygotować sos - roztopić masło w garnuszku (ostrożnie i na małym ogniu, aby się nie przypaliło), dodać do niego miód i cynamon - wymieszać.
Gdy ryż będzie gotowy, dodać do niego rodzynki i ananasa. Delikatnie wymieszać, wyłożyć na talerz i polać przygotowanym sosem.
|
Uwagi:
Jeśli ktoś lubi, może do tego przepisu używać naturalnego niełuskanego ryżu. Proporcje sosu miodowo-maślanego można zmieniać według własnego upodobania, można do niego dodać odrobinę syropu pozostałego po anansie z puszki. Można także w ogóle z niego zrezygnować albo zamiast niego dodać odrobinę sosu czekoladowego.
Proporcje skladników zależą od tego, na ile osób ma być potrawa przygotowana. Jeśli ktoś lubi, może dać dużo ananasa, a mniej rodzynek lub na odwrót. Generalnie można zmieniać proporcje składników według własnego smaku.
|
|
|
|
