Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Ogórki duszone

Tekst i foto krystyna 27-09-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty15 min.?

Składniki:

- 5-6 surowych dużych ogórków,
- olej,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić:

Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na 5 plastrów, nie wybierać peste, chyba że są duże i twarde. Rozgrzać olej, dusić ogórki tak długo, aż lekko się zarumienią. W czsie duszenia podlać wodą. Na koniec posolić i popieprzć do smaku.

Uwagi:

Ogórki duszone moża podawać jako przystawkę lub jako danie kolacyjne - z chlebkiem.
Nigdzie nie spotkałam w przepisach ogórków podawanych na gorąco. TO JEST CAŁKOWICIE MÓJ WYNALAZEK!!!

Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 04.10.2004 Red

Krysiu, przepis bardzo ciekawy, tylko ogórki same w sobie nie zawiele mają smaku. Czy to danie nie jest przypadkiem zbyt "bezpciowe". Może podczas duszenia podlewać bulionem albo winem... Pokaż więcej

Krysiu, przepis bardzo ciekawy, tylko ogórki same w sobie nie zawiele mają smaku. Czy to danie nie jest przypadkiem zbyt "bezpciowe". Może podczas duszenia podlewać bulionem albo winem???

Zgłoś 12.11.2004 Krystyna

Dodaj winka, jeżeli chcesz. Ale ten przepis jest ok dzięki swej prostocie. Zróbnajpierw wg mojego pomysłu, dodaj tylko pieprzu.

Gwarantuję za efekt.

Krynia

Zgłoś 30.11.2004 OKI

Twój przepis wyprubuje w najbliższym czasie.

Tymczasem podam ci przepis na zupę z zielonych ogórków - sprubuj tego!!

1 1/4 l. wody

2 kostki rosołowe

300 g zielonego o... Pokaż więcej

Twój przepis wyprubuje w najbliższym czasie.

Tymczasem podam ci przepis na zupę z zielonych ogórków - sprubuj tego!!

1 1/4 l. wody

2 kostki rosołowe

300 g zielonego ogórka

1 mały serek topiony kremowy

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka koperku - suszonylub świeży

200 ml słodkiej śmietany

vegeta, sól do smaku

Ogórek zmiksować. Dodać pozostałe składniki. Gotować do miękkości mieszając, aby się nie porobiły grudki.

Można podawać z grzankami.

SMACZNEGO!!!

Zgłoś 16.12.2004 emerte

A ja znam przepis na ogórki na ciepło już z 10 lat, więc nie jest to jakieś odkrycie. A przepis mam nie od Ciebie ;P...

Zgłoś 17.12.2004 kluczyczek

mysle ze przepis jest bardzo oryginalny i zadko spotykany nigdy nie slyszalam o ogórkach na cieplo nie rozumie tego wymadrzania sie innych skoro zali ten przepis to trzeba bylo wyslac pa trymajc... Pokaż więcej

mysle ze przepis jest bardzo oryginalny i zadko spotykany nigdy nie slyszalam o ogórkach na cieplo nie rozumie tego wymadrzania sie innych skoro zali ten przepis to trzeba bylo wyslac pa trymajcie sie ciepl o. KLUCZYCZEK RZESICZEK

Zgłoś 22.01.2006 Mara 1

Hmmm.. Ogórki mają chyba coś z dyniowatych i można je dodać do lecza wraz z cukinią albo zamiast.

Zgłoś 21.06.2011 Lejzi

ogoreczki duszone pyszne bez pestek z dodatkiem koperku i kminku