Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Omlet z pomidorami, bazylią i szynką

Tekst i foto Ewa Kubicka 04.04.2005

To wersja dla głodniejszych. Lubiących wiele smaków w otoczce omletu.
Taka porcja powinna zadowolić dorosłego i głodnego mężczyznę - jako drugie śniadanie.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
18 zł-10 min.trochę

Składniki:

- omlet (patrz omlet - przepis podstawowy),
- 5 dkg szynki,
- 1 pomidor,
- świeża bazylia (ew. inne świeże zioła),
- kilka łyżek sera żółtego (niekoniecznie),
- sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

1) Bazylię rozrywamy na drobniejsze części. Pomidor obieramy ze skórki i dzielimy na drobniejsze cząstki.
Szynkę kroimy na paski dowolnej szerokości. Ser ucieramy na tarce.




2) Na dosmażający się omlet wrzucamy listki bazylii w ilości wg własnego uznania.
Dajemy im nieco czasu na to, by stały się ściętą częścią omletu.




3) Gdy omlet jest niemal całkiem dosmażony, rozkładamy na jego powierzchni pozostałe składniki:
pomidor i szynkę. Posypujemy tartym serem.




4) Delikatnie podważamy jedną część omletu za pomocą szerokiej łopatki i składamy na połowę.
Dociskamy łopatką przez chwilę obie części, aby połączyły się ze sobą.




5) Po 2-3 minutach zsuwamy ostrożnie na talerz i podajemy.

Jak podawać?

Do tej wersji można podać sałatę.

Uwagi:

Osobiście kładę składniki wypełnienia na omlet, gdy jest jeszcze dość wilgotny. Należy chwilę dłużej trzymać całość złożoną na patelni.
<br><br>
Nie zastępuję świeżych pomidorów keczupem.



Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 13.04.2005 monia

Wlasnie go jem jest bardzo dobry zwlaszcza z serem zoltym.

Zgłoś 05.04.2005 Ulik

Osobiście uwielbiam omlety ale z reguły zawsze robiłam z nadzieniem słodkim lub tylko polane sokiem owocowym. Wersja z pomidorami, bazylią i szynką też musi być dobra bo smakiem trochę będzie pr... Pokaż więcej

Osobiście uwielbiam omlety ale z reguły zawsze robiłam z nadzieniem słodkim lub tylko polane sokiem owocowym. Wersja z pomidorami, bazylią i szynką też musi być dobra bo smakiem trochę będzie przypominać pizzę. Dziękuję za przepis , pozdrawiam :)

Zgłoś 05.04.2005 ;)

ja poprostu w jajeczku na patelni zapiekam zolty serek..i zawijam w trojkacik...mniam pycha

Zgłoś 06.04.2005 ewa

Wasze przepisy są MNIAM

Zgłoś 12.04.2005 Martana

Ten omlet jest znakomity ale ja go robie w wersji miksowanej, wtedy jest bardziej aksamitny, pozdrawiam.

Zgłoś 19.04.2005 ahaha

Głodna jestem :-( A w pracy jest tylko mikrofala, na ktorej nijak omlet nie wyjdzie....

Zgłoś 14.05.2005 mati

Na obrazku wyglada swietnie, w praktyce - troche gorzej, ale jest całkiem smaczne (chociaż smakuje, jak jajecznica z szynką i pomidorami;P)...

Zgłoś 27.07.2005 Elo

Super omlecik, jak pusto w lodowce to jajka sie zoragnizuje, kawalek szynki, sera i bazyli ;) pozdro zajebiste wlasnie takiego wszamalem

Zgłoś 21.08.2010 rasko

jestem akurat sam w domu i korzystam w wielu takich przepisów, ale ten jest najlepszy! zamiast bazyli świerzej dałem duża ilość soszonej, poezja smaku. aha oczywiście wszystkie składniki w dużo ... Pokaż więcej

jestem akurat sam w domu i korzystam w wielu takich przepisów, ale ten jest najlepszy! zamiast bazyli świerzej dałem duża ilość soszonej, poezja smaku. aha oczywiście wszystkie składniki w dużo większej ilości :) a co do wyglądu to wyszedł mi ładniejszy niż na obrazku :)

Zgłoś 21.10.2005 Nati

Bardzo mi się podoba ten przepis przypomina nieco pizze można dodać jeszcze pieczarki...i doskonale nadaje się dla OPTYMALNYCH, zaraz idę zrobić taki:)

Zgłoś 24.11.2007 gosc

Bardzo smaczne. Zrobilam omlet na sniadanie dla dwojga i wyszedl wspaniale - b. latwe w przygotowaniu.

Dodalam do jajek jeszcze odrobine granulowanego czosnku i ziola prowansalskie.

<... Pokaż więcej

Bardzo smaczne. Zrobilam omlet na sniadanie dla dwojga i wyszedl wspaniale - b. latwe w przygotowaniu.

Dodalam do jajek jeszcze odrobine granulowanego czosnku i ziola prowansalskie.

Paluszki lizac : ]

Zgłoś 03.06.2008 turbosperminatorka

pyszne naprawde polecam

Zgłoś 29.06.2013 arbuz bajlando

zobacz moje przepisy

www.arbuzbajlando.jimdo.pl

Zapraszam do polubienia mnie na FB

https://www.facebook.com/ArbuzBajlando

Zgłoś 29.06.2013 arbuz bajlando

zobacz moje przepisy

www.arbuzbajlando.jimdo.pl

Zapraszam do polubienia mnie na FB

https://www.facebook.com/ArbuzBajlando