Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

'Pączki' z koziego sera

Tekst i foto Evil_Princess 16-03-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4? złprosty10 min.?

Składniki:

- 4 plastry rolady z sera koziego (ok. 1 cm)
- 8 plasterków szynki Serrano, Parma lub San Daniele
- świeży rozmarynek
- odrobina oliwy
- świeżo zmielony pieprz

Na dressing:
- sok pomarańczowy
- miód
- odrobina musztardy Dijon
- salt & pepper
- świeże zioła (np. szczypiorek)

Poza tym:
- roszponka lub inna sałata według gustu (np. dębowa lub endivia)

Jak przyrządzić:

- Po dwa plasterki szynki ułożyć w krzyż, na tym plaster sera i kilka igiełek rozmarynku. 'Paczki' zamknąć i wrzucić krótko - minuta, maksymalnie półtora na stronę absolutnie wystarczy - na rozgrzaną patelnię wypędzlowaną oliwą.
- 'Paczki' ułożyć na sałacie, skropić sosem, oprószyć pieprzem, udekorować świeżymi ziołami.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 27.06.2005 Martana

Krolowo Zla, moze i jestes niegrzeczna dziewczynka ale przepis podalas przedni, naprawde - proste i wykwintne za razem a przede wszystkim bardzo smaczne, polecam innym i pozdrawiam Autorke.

Zgłoś 11.07.2005 KIKi

własnie,własnie zastanawiam sie kim jestes twoje pseudo,przepisy,sposob wypowiedzi?to zwykla zagrywka czy moze naprawde jestes troche wyzej niz przecietny smiertelnik?a przepis jak ktos lubi prz... Pokaż więcej

własnie,własnie zastanawiam sie kim jestes twoje pseudo,przepisy,sposob wypowiedzi?to zwykla zagrywka czy moze naprawde jestes troche wyzej niz przecietny smiertelnik?a przepis jak ktos lubi przetwory z koziego sera moze smakowac mi tak sobie odpowiada ten smak,pozdro

Zgłoś 01.09.2005 Evil_Princess

@ Martana: ciesze sie, ze przepis Ci sie podoba...

@ Kiki: *hehe* Ten pseudo nadal mi kilka lat temu bliski znajomy (dluuuuuuga - i wesola - historia); a co do przepisów: zbieram przepisy... Pokaż więcej

@ Martana: ciesze sie, ze przepis Ci sie podoba...

@ Kiki: *hehe* Ten pseudo nadal mi kilka lat temu bliski znajomy (dluuuuuuga - i wesola - historia); a co do przepisów: zbieram przepisy i ksiazki kucharskie juz od ponad 25 lat; czasem sie zdarzy cos dobrego... ;-)

Pozdrawiam

Renee

Zgłoś 10.10.2005 Martana

Rosario costam, wspolczuje chamstwa i glupoty. Nie podoba ci sie to nie komentuj, nie przyrzadzaj i rob co lubisz, moze ten przepis nie jest autorstwa Pani, ktora go tu pokazala ale jest dobry i... Pokaż więcej

Rosario costam, wspolczuje chamstwa i glupoty. Nie podoba ci sie to nie komentuj, nie przyrzadzaj i rob co lubisz, moze ten przepis nie jest autorstwa Pani, ktora go tu pokazala ale jest dobry i juz, nie czepiaj sie - cholera, jak ja nie lubie idiotow...

Zgłoś 10.11.2005 Martana

Krolowo Zla i reszto zarlokow - raz, na probe zrobilam takie paczki z serem kozim - tak samo smaczne, inaczej pachna i sa ostrzejsze ale serio - prawie to samo a jednak inne, polecam!

Zgłoś 16.11.2005 Martana

Hehe hehe, tak jest jak ktos robi 100 rzeczy na raz i jeszcze dodaje komentarze - z kozim to oryginal - JA ZROBILAM Z OWCZYM!!!!!!!!!!!!!!:)

Zgłoś 21.02.2006 lujek

no pewnie jeszcze kozi ser karza nam jesc mmm nieludzie gdzie wy sie stolujecie?

Zgłoś 18.01.2006 kociak

a ja zrobilam z kocim...pyszne , i co kto tu jest lepszy???

Zgłoś 26.02.2007 Prawdziwa Martana

Pytaniu! Uzyj wyobrazni: Bierzemy 2 podluzne plastry wedliny, jeden kladziemy na plaskiej powierzchni, np deseczce w poprzeg, tzn od prawej do lewej, od wschodu na zachod itd. Drugi kawalek klad... Pokaż więcej

Pytaniu! Uzyj wyobrazni: Bierzemy 2 podluzne plastry wedliny, jeden kladziemy na plaskiej powierzchni, np deseczce w poprzeg, tzn od prawej do lewej, od wschodu na zachod itd. Drugi kawalek kladziemy na pierwszym, , tylko, ze z polnocy na poludnie, czyli prostopadle do pierwszego kawalka. W rezultacie mamy przed nosem krzyz z 2 ramion jednakowej dlugosci. Na srodek tego krzyza kladziemy kolko z sera, ramiona polnocno - poludniowe zawijamy kladac na ser, nastepnie ramiona wschodnio - zachodnie zakladamy w ten sam sposob na juz lezace na serze ramiona polnocno - poludniowe, zreszta...... cholera, po co ja to w ogole pisze, na mozg mi padlo chyba... Pakowalas/les Ty kiedys cos, prezent na przyklad?

Zgłoś 05.11.2006 pytanie

Nie bardzo rozumiem

1. czy ten ser kozi/owczy ma byc NA plastrach szynki, czy pomiedzy nimi (na krzyz?)

2. jak sie zamyka te plastry szynki i po co, jesli ser ma byc Na szynce?

Zgłoś 31.05.2007 Karolsky

Paczki czy pączki?

Nazwa od zawijania czy od wyrośniętej formy finalnej?

Kobiety w kuchni.... eh...

Zgłoś 05.03.2013 goÅÄ

yxvsw9 <a href="http://flmvxeclvzug.com/">flmvxeclvzug</a>, [url=http://vpcoegmlpizg.com/]vpcoegmlpizg[/url], [link=http://bpyqfsathszv.com/]bpyqfsathszv[/link], http://gd... Pokaż więcej

yxvsw9 <a href="http://flmvxeclvzug.com/">flmvxeclvzug</a>, [url=http://vpcoegmlpizg.com/]vpcoegmlpizg[/url], [link=http://bpyqfsathszv.com/]bpyqfsathszv[/link], http://gdseqgdublhw.com/