Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pałeczki kurczaka

Tekst i foto Michał 10-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
8-średni60 min.-

Składniki:

Pałeczki kurczaka, imbir, papryka ostra w proszku, czosnek w proszku lub granulowany, miód, vegeta

Jak przyrządzić:

Podaję przepis na 8 pałeczek. Do garnka wlewamy wodę, następnie dodajemy łyżeczkę imbiru, 1 łyżeczkę papryki ostrej w proszku i jedną czosnku, 2 łyżki miodu i 1 łyżkę vegety. Następnie wszystko mieszamy (najlepiej posmakować i doprawić według własnego uznania). Wkładamy do tego pałeczki i na mały gaz. Wody nie może być bardzo dużo, gdyż dodaliśmy miód, i gotujemy to do skarmelizowania. Ja gotowałem około 1 godz. Pod koniec gotowania pałeczki zrobią się brązowe. Wtedy polać je sosem, który uzyskaliśmy z gotowania. Można tak też robić skrzydełka. Nie ma dużo roboty przy tym, ale naprawdę jest bardzo smaczne.

Jak podawać?

Podawać najlepiej z ryżem lub ziemniakami pieczonymi.

Uwagi:

Dla zainteresowanych podam jeszcze przepis na ziemniaczki: rozbijamy np. 2 jaja do talerza, wlewamy białko, następnie obieramy ziemniaki i obtaczamy w białku. Do drugiego talerza wsypujemy mąkę i dodajemy przyprawy: trochę vegety, majeranek, paprykę w proszku, oregano, pieprz. Potem, jak już mamy ziemniaki w białku, obtaczamy mąką i przyprawami. Następnie do piekarnika i upiec. Mam nadzieję, że ktoś wypróbuje przepis. Życzę smacznego i pozdrawiam.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.03.2006 rena

A co to są "pałaczki kurczaka"?

Zgłoś 10.03.2006 michal

Pałeczki czyli nogi kurczaka lepiej jak są jak najmiejsze lepiej smakują pozdrawiam

Zgłoś 10.03.2006 michal

Lub Renata możesz zrobić np skrzydełka też są dobre

Zgłoś 11.03.2006 lalapupu

skoro juz wymysliles takie fajne jedzenie i zaproponowales czym je pryprawic, to oszczedz sobie vegete - ona kazdemu jedzeniu nada prymitywny i ordynarny posmak. te wsystkie ziola natomiast, kto... Pokaż więcej

skoro juz wymysliles takie fajne jedzenie i zaproponowales czym je pryprawic, to oszczedz sobie vegete - ona kazdemu jedzeniu nada prymitywny i ordynarny posmak. te wsystkie ziola natomiast, ktore sa w przepisach dosmacza juz jedzenie, tylko nie zapomniejmy o soli i pieprzu :)

Zgłoś 14.03.2006 michal

Może ktoś zna przepis na kebaba ,chodzi mi o ciasto(pitę) dzięki

Zgłoś 05.09.2006 urania

Zastanawiam się czy ziemniaki pieczemy zakrytę folią czy odkryte i czy czasem nie trzeba dodać trochę tłuszczu na spód naczynia?

Zgłoś 17.01.2007 stargard

na pałki kurczka tez mam pyszny przepis:)

8 pałek kurczaka

fasola czerwona w puszcze

pomidory bez skórki

2 duże cebule

wino czerwone

przyprawa do kurcza... Pokaż więcej

na pałki kurczka tez mam pyszny przepis:)

8 pałek kurczaka

fasola czerwona w puszcze

pomidory bez skórki

2 duże cebule

wino czerwone

przyprawa do kurczaka

pałeczki zamarynować w oliwie wymieszanej z przyprawa

obsmazyc pałki, przełożyc do brytfany, na oliwie po pałkach usmażyc pokrojoną w pólksiężyce cebulę, gdy będzie miękka dodać fasolę, pokrojone pomidory i kieliszek wina czerwonego. Po rozgotowaniu pomidorów doprawić do smaku czym komu pasuje i zalać sosem pałki i zapiec w nagrzanym piekarniku. do tego ziemniaczki ugotowane i rozgniecione z masłem i mlekiem:) pychota polecam