Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Piersi z kurczaka nadziewane serem

Tekst i foto Ewa 02-01-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4? złśredni60 min.srednia

Składniki:

- 4 piersi z kurczaka
- 4 plasterki sera (mozzarella lub innego tlustego np. morski)
- vegeta (zamiast soli)
- przyprawa do grilla
- przyprzwa oregano (super do drobiu)
- 1 szkl. bulki tartej
- 2 jajka
- 1/2 szkl. maki
- olej (do smazenia)

Jak przyrządzić:

Piersi oczyscic, osuszyc, od strony, ktora jest ta "grubsza" wbijajac noz (cienki i dosc dlugi) zrobic nalezy kieszen (nie przebijajac struktury miesa przez cala dlugosc piersi ), obsypac vegeta, przyprawa do grilla (mozesz zastapic pieprzem ziolowym) i oregano (niezbyt duzo) pozostawic na ok. 30 min . W miedzyczasie mozesz przygotowac dodatki - surowki itp . Wlozyc ser (dziurka przez ktora sie napycha ser musi byc jak najmniejsza - wtedy podczas smazenia ser nam nie "ucieknie"), nastepnie obtoczyc w mace, jajku i bulce tartej i smazyc ok 4 min na kazdej stronie (nie moze sie za szybko smazyc ze wzgledu na szybkie przypalanie)

Potrzebne przybory:

Noz o cienkim i dlugim ostrzu konieczny, reszta wedlug uznania

Jak podawać?

frytki , ziemniaki cokolwiek hmmmmm u mnie najlepsze z ziemniaczkami z piekarnika i surowka z porow (mniam mniam mniam )

Czas przygotowania:

Trzeba uwazac by potrawy nie przypalic jesli sie zobaczy wyplywajacy ser to oznacza ze mieso jest na pewno ugotowane .
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.01.2005 lalapupu

Kobito, jak dodasz vegety zamiast soli, to bedziesz miala sztucznie smakujacy sy, a danie tak pysznie wyglada... Zapewniam cie, ze naturalna sol jest zdrowsza od tego sztuczego swienstwa vegety ... Pokaż więcej

Kobito, jak dodasz vegety zamiast soli, to bedziesz miala sztucznie smakujacy sy, a danie tak pysznie wyglada... Zapewniam cie, ze naturalna sol jest zdrowsza od tego sztuczego swienstwa vegety naladowanego glutamianem sodu :)

Zgłoś 12.01.2005 Ewa

Przyzwyczailam sie do vegety ze wzgledu na warzywka ,ktore sa jej skladnikiem mozesz dodac oczywiscie sol wedlug upodobania . A co do smaku potrawy jest naprawde super.

Zgłoś 17.01.2005 kuna

soczyste to jak (chole...) mniam grube hich a dobre ... Super

Zgłoś 17.01.2005 Ewa

Fajne ....... Nie??? ...hib ......

Zgłoś 18.01.2005 hanula

Jest ok:-)sprawdziłam, ale fakt zamiast wegety dałam sól i było oki:-)

Zgłoś 18.05.2005 Mariusz :)

Witam słoneczko jutro mam zaliczenie z proktyki i mam nadzieje ze ta potrawa bedzie rewelacyjna zeby zaskoczyć nauczycielke tym co przyządze a jak bedzeie naprawde o tym napisze jutro trzymajcie... Pokaż więcej

Witam słoneczko jutro mam zaliczenie z proktyki i mam nadzieje ze ta potrawa bedzie rewelacyjna zeby zaskoczyć nauczycielke tym co przyządze a jak bedzeie naprawde o tym napisze jutro trzymajcie za mnie kciuki Pozdrawiam papapa :)

Zgłoś 26.05.2005 Mariusz :)

rewelko nauczycielko zadowolona potrawa zrobiona na 5 dzię ki wielkie za Twój przepiś buzkam i pozdrawiam

Zgłoś 18.08.2005 Ewa

Ciesze sie ze posmakowalo

Zgłoś 24.10.2010 kaziunia

super obiadek mm... cos nowego a nie ciagle to samo.. piersi i piersi... dzieki bardzo. ;)Pozdrawiam.. ;)))))