Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Pizza z chrupiącym boczkiem

Tekst i foto Danka Daniłowska 28.01.2013

Przygotowanie pizzy w domu, wbrew opinii, wcale nie jest trudne, wystarczy raz spróbować.
Za pizzą domową przemawia to, że możemy dobrać składniki według uznania, grubość ciasta taką jaką lubimy. Poza tym jest dużo tańsza, zdrowsza i co tu dużo mówić, po prostu wiemy, co jemy.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
628 złśredni50 min.wysoka

Składniki:

Ciasto:

40 dag mąki pszennej,
3 dag drożdży,
dwie łyżki oleju,
płaska łyżeczka soli,
szklanka wody.

Farsz:

10 cienkich plastrów wędzonego boczku,
15 dag szynki,
25 dag pieczarek,
kartonik lub puszka pomidorów w zalewie,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
łyżeczka bazylii i oregano (mogą być suszone),
25 dag sera mozzarella w bloku,
sól,
pieprz,
łyżeczka masła.

Jak przyrządzić?

Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody, połączyć z przesianą mąką, olejem, solą i wodą.

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto.

Uformować kulę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Pomidory z puszki zmiksować z koncentratem pomidorowym, bazylią i oregano, przyprawić solą i pieprzem.

Boczek pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć na „chrupko” na patelni.

Szynkę pokroić w dużą kostkę.

Pieczarki obrać, pokroić w pół plastry i podsmażyć na maśle.

Ciasto rozwałkować na cienki placek, posmarować sosem pomidorowym, ułożyć szynkę, pieczarki i chrupiący boczek.

Piec w temperaturze 200 stopni około 15 minut.

Następnie posypać startą mozzarellą i chwilę zapiec, aż ser się rozpuści.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 29.01.2013 Asia

Lepsza pizza jest zarabiana na mleku,jest super...mówię Wam.Nie na wodzie.......spróbujcie.Pozdrawiam

Zgłoś 29.01.2013 gość

Zawsze miałam problem po tuczących potrawach. Nie mogłam znaleźć dobrej diety. Próbowałam różnych sposobów.Wreszcie ktoś porzadnie nagwintował mi !Nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem ze nie ... Pokaż więcej

Zawsze miałam problem po tuczących potrawach. Nie mogłam znaleźć dobrej diety. Próbowałam różnych sposobów.Wreszcie ktoś porzadnie nagwintował mi !Nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem ze nie glodowalam i jadłam ulubione potrawy (idealnafigura.com/gber

Zgłoś 29.01.2013 gość

Wszystko wygląda dobrze jedyny feler to w tym że SER DAJEMY NA SOS JAKO PIERWSZY A RESZTA IDZIE NA GÓRĘ WTEDY PIĘKNIE ZATOPI SIĘ W NIM A SZYNKĘ I BOCZUŚ KŁADZIEMY SZYBCIUTKO NA OSTATNIE 15 MIN.... Pokaż więcej

Wszystko wygląda dobrze jedyny feler to w tym że SER DAJEMY NA SOS JAKO PIERWSZY A RESZTA IDZIE NA GÓRĘ WTEDY PIĘKNIE ZATOPI SIĘ W NIM A SZYNKĘ I BOCZUŚ KŁADZIEMY SZYBCIUTKO NA OSTATNIE 15 MIN. PIECZENIA ŻEBY SIĘ NIE SPALIŁY I BĘDZIE OK S M A C Z N E G

Zgłoś 29.01.2013 gość

przy tej temperaturze i czasie wczesniej podsmazony boczek sie spali.....

Zgłoś 29.01.2013 gość

SMACZNEGO

Zgłoś 29.01.2013 Dumny Rambutańczyk

W moim pięknym kraju w każdej szkole na dużej przerwie dzieci dostają taką pizzę.

Całą! Na szkołę...

Zgłoś 23.05.2013 gość

Zapraszam do gry signup.leagueoflegends.com/?ref=5162d6331629a702019098

Zgłoś 23.05.2013 maciek

słyszeliście o forexie ? rynek na którym można łatwo się dorobić!

http://tinyurl.com/bvqmvqc

naprawde warto

Zgłoś 23.05.2013 maciek

Bardzo lubię spijać sok z buzdygana mojego starszego brata - kulturysty.

Zgłoś 17.12.2013 farny

nie mozzaella tylko ser salami: http://www.youtube.com/watch?v=XRAaAMq0lGg

Zgłoś 27.12.2013 Marta

Pizza jest pyszna,ja dodaję cieniutki boczek Pikok i robię ją często, niam...

Zgłoś 26.02.2014 cookie16

Ale apetyczne! Polecam robić to z boczkiem Henryka Kani :) czuć różnice w porównaniu z innymi boczkami :)

Zgłoś 13.04.2014 gość

Dawniej zawsze miałam problem z figurą i zdrowiem po tak tuczących potrawach. Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety. Próbowałam różnych sposobów. Aż wreszcie ktoś polecił coś rewelacyjnego!Nawet... Pokaż więcej

Dawniej zawsze miałam problem z figurą i zdrowiem po tak tuczących potrawach. Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety. Próbowałam różnych sposobów. Aż wreszcie ktoś polecił coś rewelacyjnego!Nawet nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem tylko ze nie glodowalam i jadłam ulubione moje potrawy a chudłam. Waga nie wróciła:) Chcesz się dowiedzieć więcej? zajrzyj

idealnafigura.com/gberes

Zgłoś 13.04.2014 gość

facebookcheck.pl/199a5 Prawdziwy fb-szpieg! Jedyny SKUTECZNY program tego typu, sprawdź kto Cię podgląda na Facebooku oraz jacy znajomi najczęściej zaglądają na Twój profil Polecam!

Zgłoś 17.05.2014 arstur

cookie16, mowisz o tym zwyklym...tak? a sprobuj tego z swrii "bez E"! :D

Zgłoś 24.08.2015 goÅÄ

xxq3uY ddykzokzlrpp, [url=http://qztwwgghutut.com/]qztwwgghutut[/url], [link=http://uhatrzjzykbe.com/]uhatrzjzykbe[/link], http://cilkatqcfxsh.com/