Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki cukiniowo-marchewkowe

Tekst i foto Łucja 09-08-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
--średni--

Składniki:

1 cukinia nie za duża,
2 marchewki,
jajko,
mąka pszenna,
gałka muszkatołowa,
pieprz, sól

Jak przyrządzić:

Cukinię i marchew ścieramy na tarce do warzyw. Solimy, żeby puściły sok, który następnie odciskamy, lecz tak żeby warzywa nie były suche jak wióry. Dodajemy jajko, następnie mąkę, tak by powstało dość gęste ciasto. Doprawiamy gałką, pieprzem i solą wg uznania. Smażymy na oleju.

Potrzebne przybory:

tarka, patelnia, łyżka

Jak podawać?

Podajemy z śmietaną przyprawioną koperkiem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 13.11.2006 Malutkadodo

Naprawde pyszne, polecam, zwlaszcza z pistou

Zgłoś 17.12.2007 dot

Błyskawiczne w przygotowaniu, pyszne na ciepło i na zimno następnego dnia. Brawo!